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EGEA l'energia che ti fa sentire a casa, da oggi in Costiera AmalfitanaCardine lavori in quota, opere edili, ripristino costoni rocciosi, pagina social ufficialePasticceria Artigianale Gambardella, a Minori in Costiera Amalfitana, tutto il gusto e la dolcezza della tradizioneHotel Santa Caterina, Albergo 5 Stelle lusso ad Amalfi. Ristorante Il Glicine, stella Michelin ad AmalfiAcquista on line i capolavori di dolcezza del Maestro Sal De RisoCaseificio "La Tramontina" - Mozzarella di Bufala Campana, prodotti caseari di eccellenza, caseificio dal 1952, tradizione, sapori, esperienza casearia, QualitàLa storica Pasticceria Pansa di Amalfi presenta: Il Pan di Amalfi, un dolce lievitato straordinario da acquistare anche on lineConnectivia, Internet Service Provider in fibraSupermarket e Supermercati Netto, la convenienza a portata di click

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Maurizio Russo, liquorificio dal 1899 - Bu, le creme con latte di BufalaSalvatore De Riso - Pasticceria - Caffetteria - Gelateria - American Bar - Pizza - Bistrot - Sal De Riso Minori Costa d'AmalfiLa prima cotta, la nuova mozzarella dal gusto antico realizzata dai maestri caseari de La TramontinaGranato Caffè! Vendita e manutenzione macchine per il caffè, cialde, caffè in chicchi e macinato Hotel Villa Romana con SPA - Hotel di Charme in Costiera AmalfitanaDal 1830 la Pasticceria Pansa addolcisce la storia di Amalfi Amalfi Charter, prenota la tua escursione via mare in Costiera AmalfitanaFrai Form a Ravello il centro di medicina estetica Dottor Franco Lanzieri - Epilazione Definitiva Laser 808 indolore di ultima generazione in Costa d'AmalfiSoluzioni di connettività a banda ultra larga. Connectivia Fibra e soluzioni WirelessTerra di Limoni - il limoncello della Costa d'AmalfiEdil Bove Marrazzo, lavori pubblici, edilizia privata, interventi tecnici, Ristrutturazioni, Consolidamenti, Costiera Amalfitana, TramontiGenea Consorzio, Super Bonus 110 percento, lavori di ristrutturazione, efficientamento energetico, Credito d'impostaCardine SRL, Lavori in quota, Protezione, Sicurezza, Pannelli in fune d'acciaio, lavori edili, interventi post frana, perforazione pareti rocciose, messa in sicurezza costone rocciosoAmalfi Coast Private Car, Tour, Transfer ed escursioni in Costiera AmalfitanaIl Limone IGP Costa d'Amalfi Porti di Amalfi, Pontile Coppola, Ormeggi in Costa d'Amalfi, Amalfi approdo turistico, Amalfi il porto

Gourmet

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Ercolano, Teatro MAV, L’Arcimboldo d’Oro, premio, pasticcieri campani

“L’Arcimboldo d’Oro”: 28 marzo al Teatro MAV di Ercolano un premio ai pasticcieri campani

La statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte, vuole essere un vero e proprio riconoscimento rilasciato unicamente ad una rosa di eccellenti professionisti del settore enogastronomico

Scritto da (Redazione LdA), mercoledì 9 marzo 2022 12:38:42

Ultimo aggiornamento mercoledì 9 marzo 2022 12:38:42

“L’Arcimboldo d’Oro”: 28 marzo al Teatro MAV di Ercolano un premio ai pasticcieri campani

L’Arcimboldo, magazine del settore enogastronomico www.larcimboldo.it impegnato nel narrare e trasmettere al lettore il racconto di professionisti, aziende e prodotti d’eccellenza, fonti di cultura e d’identità del vasto patrimonio enogastronomico italiano, spegne le prime dieci candeline e il suo simbolo, il simpatico omino Artista del gusto, logo che marca le edizioni di TuffOlio e del Festival Artisti del gusto, ovvero...

Minori, Costiera Amalfitana, Sal De Riso, Festa della donna

L’8 marzo da Sal De Riso a Minori è… “Dolcissimamente donna”

Al bistrot di Via Roma un menù a tema con intrattenimento musicale per ricordare la forza e la tenacia delle donne

Scritto da (Redazione LdA), lunedì 7 marzo 2022 11:51:04

Ultimo aggiornamento martedì 8 marzo 2022 12:11:16

L’8 marzo da Sal De Riso a Minori è… “Dolcissimamente donna”

Un piacevole intrattenimento musicale curato dal maestro violinista Massimiliano Esposito e dal dj e vocalist Rosario Sepe animeranno la serata a tema prevista per martedì 8 marzo presso la Pasticceria/Bistrot "Sal De Riso" di Minori. Un'occasione per ricordare la forza e la tenacia delle donne, le conquiste sociali, politiche e di emancipazione che hanno ottenuto nel corso della storia e il cammino ancora da percorrere...

Amalfi, Costiera amalfitana, Pasticceria Pansa, torta, Quasimodo, limoni

"Zagara Divina", la Pasticceria Pansa omaggia il poeta Quasimodo con una torta ai limoni di Amalfi

Non tutti sanno che il premio Nobel per la letteratura amava godersi spensierati attimi di dolcezza proprio alla Pasticceria Pansa

Scritto da (Redazione LdA), giovedì 24 febbraio 2022 18:09:55

Ultimo aggiornamento giovedì 24 febbraio 2022 18:09:55

"Zagara Divina", la Pasticceria Pansa omaggia il poeta Quasimodo con una torta ai limoni di Amalfi

Ogni dolce che si realizza è una storia da raccontare. Una storia fatta di passione, di amore e di fantasia. Come fa il team di pasticceri di Pansa, ad Amalfi, nel nostro laboratorio di Piazza Duomo, attraverso la lavorazione artigianale dei prodotti migliori, delle farine più prelibate, delle tipicità d'eccellenza. Tra queste dolci storie la più affascinante è senza dubbio quella della torta Zagara Divina, un omaggio...

Napoli, Salerno, Tramonti, Cava de' Tirreni, caseificio

“La Tramontina” apre un punto vendita nel cuore di Napoli

«L’idea di aprire un punto vendita a Napoli è una vera e propria sfida perché non ha solo l’obiettivo di diffondere i latticini salernitani in territorio napoletano, ma anche quello di proporre un diverso modo di intendere lo “street food”»

Scritto da (Redazione LdA), mercoledì 23 febbraio 2022 11:58:42

Ultimo aggiornamento mercoledì 23 febbraio 2022 12:03:33

“La Tramontina” apre un punto vendita nel cuore di Napoli

La Tramontina, lo storico caseificio di Cava de' Tirreni che affonda le radici a Tramonti, in Costiera Amalfitana, approda nel centro storico di Napoli per offrire a turisti e cittadini un nuovo modo di intendere lo "street food", con prodotti caseari di grande qualità che rispettano le ricette della tradizione. Il nuovo negozio "La Tramontina" si trova a via Mezzocannone 5, la strada che attraversa la zona universitaria....

Ravello, costiera amalfitana, Caruso, chef, cucina

Dopo la stella Michelin a Forte dei Marmi, Cristoforo Trapani torna a casa: è il nuovo chef del Caruso di Ravello

Originario della penisola Sorrentina, Trapani, a 34 anni, ha già avuto il riconoscimento della guida Michelin aggiudicandosi una stella al Ristorante Magnolia dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi

Scritto da (Redazione LdA), lunedì 21 febbraio 2022 16:14:14

Ultimo aggiornamento lunedì 21 febbraio 2022 16:14:14

Dopo la stella Michelin a Forte dei Marmi, Cristoforo Trapani torna a casa: è il nuovo chef del Caruso di Ravello

Cristoforo Trapani, classe 1988, è il nuovo Executive Chef del Caruso di Ravello. La riapertura per la stagione 2022 è prevista il prossimo 1° Aprile. Originario della penisola Sorrentina, Trapani, 34 anni, ha al suo attivo diverse esperienze maturate nelle cucine di alcuni dei più importanti ristoranti stellati del mondo. Tra questi i tristellati Heinz Beck, Mauro Colagreco, Yannick Alléno e Troisgros, fino ad Antonino...

HoReCoast, enogastronomia, food, workshop, evento, fiera

La ripartenza post Covid, i momenti di confronto in HoReCoast

Tutti gli operatori dei settori ospitalità e ristorazione sono chiamati a ripensare le proprie modalità di lavoro e ad HoReCoast verranno forniti consigli, suggerimenti e indicazioni su come prepararsi al meglio al futuro che ci aspetta

Scritto da (Redazione LdA), martedì 15 febbraio 2022 18:11:12

Ultimo aggiornamento martedì 15 febbraio 2022 18:11:12

La ripartenza post Covid, i momenti di confronto in HoReCoast

Il 2020 ha rappresentato una sorta di "anno zero" per il mondo della ristorazione e dell'ospitalità, chiamato a mettere in atto piccoli e grandi cambiamenti. Alberghi, ristoranti, pizzerie, pub, bar e tutte le tipologie di locali e strutture hanno subito un processo di "cambiamento di percezione". A due anni di distanza dal boom della pandemia le persone cercano luoghi di soggiorno "sicuri" e hanno modificato il loro...

Minori, Costiera Amalfitana, Pasticceria Gambardella, dolci, amore, San Valentino

San Valentino alla Pasticceria Gambardella è una red velvet a forma di cuore (e tanto altro..)

Millefoglie ai frutti di bosco, red velvet ai frutti rossi e tante monoporzioni a forma di cuore da assaggiare nella Pasticceria Gambardella di Minori

Scritto da (Redazione LdA), sabato 12 febbraio 2022 15:24:20

Ultimo aggiornamento sabato 12 febbraio 2022 15:24:20

San Valentino alla Pasticceria Gambardella è una red velvet a forma di cuore (e tanto altro..)

Millefoglie ai frutti di bosco, red velvet ai frutti rossi e tante monoporzioni a forma di cuore da assaggiare direttamente nella Pasticceria Gambardella di Minori, addobbata per la festa degli innamorati, o da portare a casa. San Valentino è golosissimo nello storico locale di Corso Vittorio Emanuele, che dopo una meritata pausa post-natalizia ha riaperto per deliziare il palato degli amanti dei dolci e dei liquori....

Minori, Costiera Amalfitana, Sal De Riso, San Valentino, cuore, cena

A Minori Sal De Riso propone per San Valentino quattro dolci a tema e una cena romantica sulle note del sax

Sono quattro le proposte del Maestro Pasticcere AMPI della Costa d'Amalfi, Sal De Riso, per la festa di San Valentino

Scritto da (Redazione LdA), venerdì 11 febbraio 2022 17:54:42

Ultimo aggiornamento venerdì 11 febbraio 2022 18:14:55

A Minori Sal De Riso propone per San Valentino quattro dolci a tema e una cena romantica sulle note del sax

Sono quattro le dolci proposte del Maestro Pasticcere AMPI della Costa d'Amalfi, Sal De Riso, per la festa di San Valentino. "Attimi d'Amore" è una raffinata torta semifreddo farcita con bavarese all'arancia, pan di Spagna inzuppato all'arancia, mousse al cioccolato fondente e ricoperta con glassa al cioccolato fondente Poi c'è il più goloso "Battiti d'Amore"; un cuore di pan di Spagna inzuppato alla vaniglia, crema leggera...

Amalfi, costiera amalfitana, gourmet, Pansa, San Valentino

Amalfi: la novità per il San Valentino di Pansa è un cuore di Millefoglie con panna e fragoline di bosco

Un cuore di Millefoglie con panna e fragoline di bosco. Questa la golosissima novità pensata dalla storica Pasticceria Pansa di Amalfi, per la festa di San Valentino

Scritto da (Redazione LdA), venerdì 11 febbraio 2022 16:38:50

Ultimo aggiornamento venerdì 11 febbraio 2022 16:38:50

Amalfi: la novità per il San Valentino di Pansa è un cuore di Millefoglie con panna e fragoline di bosco

Un cuore di Millefoglie con panna e fragoline di bosco. Questa la golosissima novità pensata dalla storica Pasticceria Pansa di Amalfi, per la festa di San Valentino. Ma, visto il clamoroso successo dell'anno scorso, anche per il 2022 è stato riconfermato il "Cuore Matto", un preziosissimo semifreddo alla vaniglia del Madagascar che racchiude una golosa gelèe al lampone. Nell'offerta pensata per gli innamorati immancabile,...

Minori, Costiera Amalfitana, gourmet, pasticceria, Gambardella

A Minori riapre la Pasticceria Gambardella, che dal 1963 porta avanti la passione di nonno Francesco

Dopo una meritata pausa post-natalizia, la Pasticceria Gambardella di Minori ha riaperto le sue porte agli amanti della colazione all’italiana e dei dolci tipici locali

Scritto da (Redazione LdA), venerdì 4 febbraio 2022 12:58:36

Ultimo aggiornamento venerdì 4 febbraio 2022 13:06:16

A Minori riapre la Pasticceria Gambardella, che dal 1963 porta avanti la passione di nonno Francesco

Dopo una meritata pausa post-natalizia, la Pasticceria Gambardella di Minori ha riaperto le sue porte agli amanti della colazione all'italiana e dei dolci tipici locali. Le sue vetrine sono così tornate a riempirsi di cornetti, brioches, mignon e, soprattutto, delle chiacchiere e delle zeppole di San Giuseppe preparate secondo la ricetta tramandata da nonno Francesco Gambardella. Appena si varcano le porte, il bancone...

Amalfi, costiera amalfitana, Pasticceria Pansa, dolci, zeppole, chiacchiere

Amalfi, riapre la Pasticceria Pansa: ai dolci tipici si affiancano quelli per il Carnevale e per la Festa del Papà

In moltissimi ne hanno sentito la mancanza, ma nel weekend appena trascorso la Pasticceria Pansa di Amalfi ha riaperto per donare un po' di sana dolcezza agli affezionati clienti e a quanti visiteranno la città

Scritto da (Redazione LdA), lunedì 31 gennaio 2022 15:34:32

Ultimo aggiornamento lunedì 31 gennaio 2022 15:34:32

Amalfi, riapre la Pasticceria Pansa: ai dolci tipici si affiancano quelli per il Carnevale e per la Festa del Papà

In moltissimi ne hanno sentito la mancanza, ma nel weekend appena trascorso, finalmente, la Pasticceria Pansa di Amalfi ha riaperto per donare un po' di sana dolcezza agli affezionati clienti e a quanti visiteranno la città. E così, da sabato 29 gennaio, Nicola e Andrea Pansa hanno deciso di vestire le vetrine in tema Carnevale con le chiacchiere, le dolci e friabili sfoglie fritte ricoperte di zucchero che per eccellenza...

Pagani, Salerno, Provincia, Ristoranti, Gourmet

Martedì 1 febbraio la chef stellata Marianna Vitale protagonista a “Cinquanta x Mille”

Torna l’appuntamento con “Cinquanta x Mille”, il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani (Sa).

Scritto da (LdA Journals), giovedì 27 gennaio 2022 11:06:12

Ultimo aggiornamento giovedì 27 gennaio 2022 11:08:17

Martedì 1 febbraio la chef stellata Marianna Vitale protagonista a “Cinquanta x Mille”

Dopo la prima serata con lo chef napoletano Francesco Sodano, ai fornelli sarà il turno della chef stellata Marianna Vitale, capitana del "Sud Ristorante" di Quarto Flegreo, in provincia di Napoli. Il ricavato della cena di martedì 1 febbraio sarà devoluto all'associazione "Autismo fuori dal Silenzio" di Pagani (Sa), Onlus che sostiene i genitori di bambini autistici occupandosi di attività scolastiche ed extrascolastiche,...

Amalfi, Costiera Amalfitana, Gourmet, Ristorazione, Protagonisti

Il Tarì Art Restaurant di Amalfi, sapori imperdibili per un moderno ritorno alle origini

Dopo circa 50 anni arriva la svolta per Il Tarì, storico ristorante sito a pochi passi dal Duomo di Amalfi, uno dei monumenti simbolo della Costa d'Amalfi

Scritto da (LdA Journals), martedì 25 gennaio 2022 19:14:31

Ultimo aggiornamento martedì 25 gennaio 2022 19:14:31

Il Tarì Art Restaurant di Amalfi, sapori imperdibili per un moderno ritorno alle origini

Dalla piazzetta traboccante di colori si ammira la facciata a righe di origine bizantina della Cattedrale, e procedendo per la via principale, che taglia in due Amalfi, ecco Il Tarì Art Restaurant. Bartlomiej Pazderski, da poco più di un mese padron e maitre del ristorante Il Tarì, profondo conoscitore della cucina locale e dell'ospitalità, ha realizzato questo sogno dopo esperienze decennali nel settore alberghiero in...

Maiori, Costiera Amalfitana, Cenone, Restrizioni, Distanziamento, Quarantena, Isolamento Fiduciario

Cenone di San Silvestro a domicilio. A Maiori ci pensano gli Chef Cerchia del Ristorante Masaniello

Un menù gourmet ricco realizzato nel rispetto della tradizione culinaria del nostro territorio

Scritto da (LdA Journals), giovedì 30 dicembre 2021 18:15:20

Ultimo aggiornamento giovedì 30 dicembre 2021 18:40:00

Cenone di San Silvestro a domicilio. A Maiori ci pensano gli Chef Cerchia del Ristorante Masaniello

Impossibilitato a spostarti per colpa di un tracciamento o di un contatto diretto? Cenone di Capodanno rovinato? Non a Maiori, grazie all'idea del giovane Chef Pasquale Cerchia, che, last minute insieme al fratello Vincenzo, si è prodigato a convertire il suo esclusivo Menù gourmet di fine anno in modalità Take Away oppure con "Consegna a domicilio". Esatto, il cenone completo, dall'antipasto al dolce, tutto a casa vostra...

Dolci di Natale, Zeppole al miele, Salvatore De Riso, E' Sempre Mezzogiorno Rai, Ricette

Zeppoline di Natale. Sal De Riso porta in tv gli "Scauratielli" /Video Ricetta

Farina, Acqua, Olio Extravergine e Sale, quattro gli ingredienti per un dolce semplice e "strepitoso" che da solo riesce a creare lo spirito natalizio

Scritto da (LdA Journals), sabato 25 dicembre 2021 17:50:46

Ultimo aggiornamento sabato 25 dicembre 2021 18:00:38

Zeppoline di Natale. Sal De Riso porta in tv gli "Scauratielli" /Video Ricetta

Un dolce in grado di ricreare lo spirito del natalizio, stiamo parlando proprio delle Zeppoline di Natale, famose in Campania con il nome di "Scauratielli". Sarà per il profumo di limone e arancia grattugiato, per i confettini colorati o per la buonissima frutta candita, fatto sta che un piatto di zeppoline a centro tavola immediatamente dona quel tocco di classe che fa immediatamente pensare alle feste di questo periodo....

Natale, Amalfi, costiera amalfitana, panettoni, Pasticceria Pansa

Amalfi, un piccolo film divertente e goloso per festeggiare il successo di "Natale con Pansa" /VIDEO

Un piccolo film goloso che, nell’augurare un sereno Natale ai clienti, regala al contempo un sorriso ai più piccini

Scritto da (Redazione LdA), venerdì 24 dicembre 2021 15:21:06

Ultimo aggiornamento venerdì 24 dicembre 2021 15:21:06

Amalfi, un piccolo film divertente e goloso per festeggiare il successo di "Natale con Pansa" /VIDEO

Un elfo dispettoso che fa sparire dolci e panettoni dalla cioccolateria e dalla Pasticceria Pansa. E così facendo accompagna il pubblico in un viaggio all'interno del laboratorio artigianale più goloso di Amalfi. Sì, perché le specialità natalizie della storica pasticceria di Piazza Duomo - tra panettoni, torroncini croccanti e scorzette di agrumi - sono irresistibili, con i loro profumi genuini e i sapori intensi. E...

Gourmet, Costiera Amalfitana, panettone, Sal De Riso, Osservatorio Sigep

Cresce la domanda di panettone artigianale, Sal De Riso: «Dalla Costa d'Amalfi esportiamo in tutto il Mondo»

Una ricerca Nielsen intitolata "L'evoluzione nei consumi del panettone in Italia" promossa da CSM Ingredients, evidenzia come il panettone artigianale continui la sua ascesa, a scapito di quello industriale

Scritto da (Redazione LdA), giovedì 16 dicembre 2021 15:42:26

Ultimo aggiornamento giovedì 16 dicembre 2021 15:42:26

Cresce la domanda di panettone artigianale, Sal De Riso: «Dalla Costa d'Amalfi esportiamo in tutto il Mondo»

Una ricerca Nielsen intitolata "L'evoluzione nei consumi del panettone in Italia" promossa da CSM Ingredients, evidenzia come il panettone artigianale continui la sua ascesa, grazie ad un pubblico di consumatori sempre più esclusivista che lo considera un regalo di qualità nonché una presenza irrinunciabile nella tavola delle feste. Cala, allo stesso tempo, la richiesta di panettone industriale. La ricerca della qualità,...

Barawards, costiera amalfitana, Pansa, top, gusto, classifica

"Barawards 2021": da Amalfi Pansa nella top 10 della categoria Pasticceria/gelateria dell’anno

Sono stati svelati i vincitori di Barawards 2021, il premio all'eccellenza dell'ospitalità made in Italy organizzato da Dolcegiornale, Ristoranti, Bargiornale, e Hotel Domani

Scritto da (Redazione LdA), mercoledì 15 dicembre 2021 16:29:37

Ultimo aggiornamento mercoledì 15 dicembre 2021 16:40:59

"Barawards 2021": da Amalfi Pansa nella top 10 della categoria Pasticceria/gelateria dell’anno

Sono stati svelati i vincitori di Barawards 2021, il premio all'eccellenza dell'ospitalità made in Italy organizzato da Dolcegiornale, Ristoranti, Bargiornale, e Hotel Domani. Il verdetto è arrivato il 13 dicembre nel corso della Barawards Gala Evening, la grande serata di festa, andata in scena al Superstudio Più di via Tortona a Milano, che ha chiuso questa settima edizione del premio. Edizione che ha visto più di 700...

Agerola, Monti Lattari, mozzarella, gastronomia, kermesse, Qatar

Sial Middle East ed EXPO, le eccellenze di Agerola conquistano il mondo

I prodotti della preziosa tradizione gastronomica protagonisti in due delle kermesse più prestigiose del mondo. Ambasciatore del gusto negli Emirati Arabi Uniti il vicesindaco Luca Mascolo

Scritto da (Redazione LdA), lunedì 13 dicembre 2021 11:41:20

Ultimo aggiornamento lunedì 13 dicembre 2021 11:41:20

Sial Middle East ed EXPO, le eccellenze di Agerola conquistano il mondo

Le eccellenze gastronomiche di Agerola hanno sedotto operatori e addetti ai lavori nel corso del SIAL Middle East, una delle principali fiere agroalimentari al mondo che si è svolta ad Abu Dhabi e all'Esposizione Universale ancora in corso a Dubai. Nel corso di questi prestigiosi appuntamenti il Vice Sindaco di Agerola Luca Mascolo è stato l'apprezzato ambasciatore delle risorse e delle eccellenze gastronomiche dei territori...

Amalfi, Positano, Costiera Amalfitana, Limone IGP Costa d'Amalfi, Sapori, Gourmet, Chef Stellati

Il limone d'Amalfi e l'equilibrio dei sapori a Eat Parade: Amalfi e Positano protagoniste in una puntata stellare /foto

Lo Chef Giuseppe Stanzione protagonista in cucina con il Limone Costa d'Amalfi IGP mentre lo Chef Savio Perna presenta tutto l'equilibrio dei sapori nel suo menù stellato

Scritto da (LdA Journals), venerdì 3 dicembre 2021 20:17:36

Ultimo aggiornamento venerdì 3 dicembre 2021 21:54:13

Il limone d'Amalfi e l'equilibrio dei sapori a Eat Parade: Amalfi e Positano protagoniste in una puntata stellare /foto

Il Limone sfusato della Costa d'Amalfi è un prodotto a "Indicazione Geografica protetta", protagonista oggi a Eat Parade, dopo il Tg2 delle 13, con Giuseppe Stanzione, Executive chef del Glicine, ristorante stellato dell'Hotel Santa Caterina di Amalfi. Il limone d'Amalfi è un ingrediente pregiato molto utilizzato sia in cucina che in pasticceria, spiega così lo Chef Stanzione il perchè sia così apprezzato: «Il Limone...

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