Tu sei qui: AttualitàRicotta e pere 'a rischio' salute, falso d'autore di pessimo gusto. Sal De Riso: «Non è il mio dolce»
Inserito da (redazionelda), sabato 11 marzo 2017 15:52:24
In merito all'allarme diramato dal Ministero della Salute riguardo il "rischio microbiologico" che interessa un lotto di un prodotto dolciario surgelato denominato "Ricotta e pere" e prodotto da un'azienda con sede a Sarno pubblichiamo, di seguito, il comunicato ufficiale dell'azienda Sal De Riso Costa d'Amalfi.
Il telefono del laboratorio della Sal De Riso Costa d'Amalfi squilla in continuazione stamane. Motivo? Una foto, molto identificabile e chiaramente riconducibile al pasticcere di Minori, presa dal libro "Dolci Del Sole" edito nel 2008 da Rizzoli e collegata a un episodio molto grave. Ieri, 10 marzo, una notizia aveva fatto il giro delle bacheche Facebook: il Ministero della Salute, nella sezione "Avvisi di sicurezza", aveva appena lanciato un allarme sulla possibile pericolosità di un dolce surgelato, la torta alla ricotta e pera "Dolce Voglia" di Ice Catering, prodotto a Sarno, a causa della probabile presenza di Listeria monocytogenes. Immediato il ritiro del lotto P1190/16 con scadenza 30-09-2017 nel formato da 1.300 grammi. In molti, però, hanno riconosciuto nella foto a corredo degli articoli di varie testate giornalistiche proprio la ricotta e pera di Sal de Riso.
«Stiamo ricevendo molte telefonate di nostri clienti preoccupati. Vedendo la foto riportata da alcune testate e siti web, hanno ipotizzato che il prodotto fosse il nostro» ha dichiarato Sal De Riso.
La foto utilizzata dai giornali in questione, ha confermato De Riso, è stata tratta dal libro della Rizzoli e ritrae l'originale prodotto tutelato dal marchio verbale e figurativo comunitario "Torta ricotta e pera" scritto in qualunque modalità e con qualsiasi carattere e/o composizione cromatica, come da regolare registrazione presso la competente autorità.
«Inoltre, la stessa - aggiunge De Riso - è stata indebitamente estrapolata dal testo edito dalla Rizzoli e curata dal maestro Sal De Riso, in spregio alla normativa sul diritto d'autore. Si invita alla immediata rimozione della foto onde impedire la confusione del prodotto della Sal De Riso Costa D'Amalfi srl con quella oggetto della sanzione ministeriale».
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
rank: 1054113109
Torna a Pozzuoli, il 17 maggio, il convegno nazionale della Polizia locale italiana, per l'edizione 2024. All'interno della prestigiosa sede dell'Accademia Aeronautica, il Comando della municipale puteolana e l'Upli (Unione Polizia Locale Italiana) affrontano il ruolo centrale dei caschi bianchi nella...
Da oggi, grazie all'accordo tra EasyPark e FS PARK, società del Polo Urbano del Gruppo FS, i viaggiatori delle stazioni ferroviarie di Cagliari, Padova, Varese, Salerno e Napoli Centrale P1 e P2 avranno accesso a un innovativo servizio di parcheggio. In questi nuovi parking hub sarà possibile effettuare...
Fino alla fine dell'anno, i proprietari di immobili hanno la possibilità di usufruire del bonus verde 2024, un'incentivazione fiscale che consente di ottenere una detrazione dalle imposte per le spese sostenute per interventi straordinari di sistemazione di terrazzi e giardini. Questa agevolazione è...
"L'aria avvelenata continua a far male. In Italia l'amianto è presente ancora ovunque e anche in modo insospettabile senza che nessuno intervenga. Siamo al fianco del giornalista Franco di Mare che ha scosso anche l'America con la sua testimonianza". Così lo scienziato italoamericano Antonio Giordano,...
Nel 1977, la NASA lanciava le sonde Voyager 1 e Voyager 2, inaugurando una missione senza precedenti per esplorare i confini più remoti del nostro sistema solare. Oggi, quasi mezzo secolo dopo, queste sonde non solo hanno superato le aspettative originali, ma continuano a inviare dati preziosi dalla...
Abbiamo notato che stai usando uno strumento che blocca gli annunci pubblicitari.
La pubblicità ci permette di offrirti ogni giorno un servizio di qualità.
Per supportarci disattiva l'AdBlock che stai utilizzando.