Intervallo di date
Tu sei qui: Echi e FavilleAlfonso Scognamillo rappresenterà la pasticceria bistrot Sal De Riso Costa d'Amalfi al Roma Bar Show 2025
Inserito da (Redazione il Vescovado Notizie), martedì 20 maggio 2025 16:19:36
Un talento campano dietro il bancone con una visione che unisce territorio, passione e creatività. Il prossimo 27 maggio, al Roma Bar Show 2025, uno dei palcoscenici internazionali più importanti del settore mixology, sarà anche il giorno di Alfonso Scognamillo, bartender del Sal De Riso Costa d'Amalfi Bistrot, che rappresenterà la Costiera Amalfitana all'interno dello stand di Vesuvius Magma Gin.
Al Palazzo dei Congressi di Roma porterà in scena il cocktail "Riflessi Vesuviani", una creazione ispirata ai profumi e ai colori della Campania, tra il mare della Costiera e le suggestioni del Vesuvio.
"La mia ispirazione nasce dal territorio", racconta Alfonso, originario di Santa Maria la Carità, con oltre dieci anni di esperienza dietro il bancone. "I profumi del Vesuvio, il mare della Costiera, la cultura campana: è questo ciò che porto nei miei drink con ingredienti autentici e storie da raccontare in ogni bicchiere".
La sua carriera è iniziata nei cocktail bar della provincia di Napoli, per poi affinarsi tra locali classici e ambienti di miscelazione contemporanea. Oggi è uno dei volti della nuova scena campana della mixology, capace di coniugare tecnica e identità territoriale.
Il Vesuvius Magma Gin, brand campano nato nel 2022 da un'idea dell'imprenditore Maurizio De Fazio, si è affermato rapidamente nel panorama nazionale e internazionale grazie alla sua forte impronta identitaria: un distillato artigianale e 100% Made in Naples, prodotto con botaniche del Vesuvio (tra cui alloro, ginestra, rosmarino e finocchietto), secondo il metodo London Dry Gin, con distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria.
Dopo il successo dell'edizione 2024, il brand torna al Roma Bar Show con uno stand rinnovato e Scognamillo sarà tra i protagonisti di questa narrazione liquida, portando il gusto e l'anima della Costiera Amalfitana al centro della capitale.
La sua partecipazione è un riconoscimento al lavoro quotidiano svolto dietro il bancone del bistrot firmato Sal De Riso, ma anche un simbolo di quanto la mixology campana sia ormai protagonista sulla scena nazionale.
Con "Riflessi Vesuviani", la Costiera brinda a un altro traguardo d'eccellenza.
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 10217104
Il compositore Giuseppe Di Bianco, originario di Maiori, porterà la sua musica al World Expo 2025 di Osaka, in Giappone. Il brano scelto è "Aetherium", un'opera corale che unisce tradizione e contemporaneità. La partecipazione rientra in un progetto internazionale promosso dall'Università Mozarteum di...
Oggi, 21 maggio 2025, la comunità di Amalfi e l'intera Costiera Amalfitana si uniscono in un caloroso abbraccio per celebrare l'89° compleanno di don Luigi Colavolpe, figura di riferimento spirituale e culturale per generazioni di fedeli. Nato ad Amalfi il 21 maggio 1936 da Antonio e Carmela Milano,...
Possono dirsi ben soddisfatti i sette studenti delle scuole medie dell'I.C. Gerardo Sasso di Amalfi che hanno partecipato al Model United Nations di Napoli, ossia a una simulazione dell'Assemblea Generale delle Nazioni Unite. L'evento è durato 3 giorni - dal 13 al 15 maggio - e si è tenuto in prestigiose...
Ieri, 6 maggio, nell'aula consiliare del Comune di Minori, Francesca e Claudio hanno celebrato la loro Promessa di Matrimonio, atto ufficiale che segna l'inizio di un percorso condiviso verso le nozze. A officiare la promessa il sindaco Andrea Reale, che ha accolto la coppia con parole cariche di augurio...
Ieri, 4 maggio 2025, la comunità di Tramonti si è stretta con commozione e gratitudine attorno a Don Francesco Amatruda, che ha festeggiato il traguardo straordinario dei 97 anni. Originario della frazione di Cesarano, Don Francesco è un punto di riferimento indelebile nella storia religiosa, culturale...