Intervallo di date
Tu sei qui: AttualitàErnst Knam da Sal De Riso per una visita di gusto e amicizia
Inserito da (redazionelda), martedì 6 giugno 2017 23:28:33
Il famoso chef e pasticciere di origine tedesca Ernst Knam, noto al grande pubblico nel ruolo di giudice insieme a Clelia D'Onofrio in Bake Off Italia, il fortunato talent show dedicato al mondo del bakery condotto da Benedetta Parodi sul canale RealTime, ha approfittato delle riprese tenutesi nei giorni scorsi alla Marina Grande di Sorrento per una visita veloce presso il Bistrot di Sal De Riso.
Giunto a Minori poco prima di mezzogiorno in compagnia della moglie Alessandra Mion, Knam è rimasto positivamente impressionato dal design, elegante e fresco al tempo stesso, del nuovo locale del maestro pasticciere della Costa d'Amalfi. Abbracci ed una chiacchierata veloce tra i due davanti ad un caffè, prima di concedersi agli ospiti del Bistrot per autografi e selfie. Al momento dei saluti il padrone di casa ha infine omaggiato il suo collega con profumati limoni Costa d'Amalfi IGP ed un soffice "Dolce d'Amalfi".
Ad attendere Knam anche Bartolomeo Giordano, uno dei concorrenti della passata edizione di Bake Off Italia, che ha inoltre avuto l'onore di accompagnarlo presso il laboratorio artigianale di Sal De Riso a Tramonti. "E' ovunque evidente la mano del pasticciere!" sono state le parole del maestro Knam, che ha elogiato la macchina organizzativa e produttiva dell'azienda, la suddivisione dei comparti e dei singoli ruoli, nonché l'affiatamento di tutto il team.
Un incontro all'insegna del gusto e di un'amicizia decennale, quella tra Ernst Knam e Sal De Riso, entrambi ambasciatori, attraverso le loro creazioni dolciarie, del bello e del buono che esprime il nostro territorio, attraverso materie prime di eccellente qualità, declinate con maestria per restituire sapori, abbinamenti e, soprattutto, emozioni.
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 1008119102
Alberto Quintiliani: Ricordiamo questi giorni, con profonda tristezza e nostalgia, la figura di un "figlio della Chiesa" che ha purtroppo lasciato questo mondo, mondo che resterà per sempre impregnato in maniera indelebile del suo passaggio terreno, come lo è nei cuori e nella mente di tutti i tantissimi...
In occasione della Giornata Mondiale per la Sicurezza e la Salute sul Lavoro, Federcepicostruzioni sottolinea l'importanza di un'azione sollecita ed efficace per affrontare con decisione l'emergenza sicurezza nel settore delle costruzioni, anche alla luce dei più recenti dati INAIL che evidenziano un...
Il nuovo studio che rileva concentrazioni anomale di sostanze tossiche nelle piante coltivate nella Terra dei Fuochi riaccende i riflettori su una ferita mai rimarginata. Lo studio pubblicato sulla rivista Science of the Total Environment ha impiegato il muschio Scorpiurium circinatum come bioindicatore,...
La scomparsa di Papa Francesco ha scosso profondamente l’opinione pubblica internazionale. Leader di ogni parte del mondo, credenti e non, hanno espresso parole di commozione e stima nei confronti del Pontefice, sottolineando il valore umano e spirituale del suo pontificato. Di seguito una raccolta delle...
Con l'arrivo della Pasquetta e le consuete gite fuori porta che caratterizzano il Lunedì dell'Angelo, le autorità locali lanciano un appello alla prudenza e al rispetto delle regole, per garantire a tutti una giornata piacevole e sicura. In particolare, si ricorda che durante l'utilizzo di barbecue o...