Tu sei qui: Annunci 'Margherita e le sue sorelle', Gambero Rosso Tv a Tramonti sulla via della pizza
Inserito da (admin), venerdì 23 dicembre 2016 12:56:13
Tramonti, terra di tesori enogastronomici, offre il meglio di sé nella promozione delle sue produzioni d'eccellenza con la pizza integrale che fa da traino allo straordinario paniere dei prodotti di qualità.
Martedì 27 dicembre, alle 12.00 e in replica alle 21.30, il polmone verde della Costa d'Amalfi sarà protagonista su Gambero Rosso TV (canale 412 di Sky)esaltato in "Margherita e le sue sorelle", la trasmissione di Gambero Rosso ideata da Lello Sansone e condotta da Monica Piscitelli.
Un affascinante viaggio tra saperi e sapori, nel paese della pizza attraverso i prodotti simbolo di un territorio vocato all'agricoltura eroica, tra cui il Fior di Latte e il Pomodoro autoctono "Re Umberto".
Patria del Fior di Latte dei Monti Lattari, un tempo pascolati da mandrie di vacche dalle quali si ricavava la materia prima per produrlo, un latte dalle qualità organolettiche e nutritive così straordinarie da far diventare la zona un punto di riferimento per tutta l'attività casearia della Campania: da qui il Fior di latte di Tramonti si è diffuso nel mondo come latticino d'eccellenza, sinonimo di bontà e di genuinità.
Il pomodoro "Re Umberto", una bella riscoperta. La storia racconta di come il nome a questo ortaggio sia un omaggio a Umberto I di Savoia, quando da Re d'Italia visitò Napoli per la prima volta nel 1878. E' un'eccellente varietà di pomodoro da sugo o conserva, conosciuto anche con il nome "Fiascone". A Tramonti iniziò ad essere coltivato nei primi anni del ‘900, e i suoi semi vennero diffusi di mano in mano in tutte le tredici contrade.
Curiosità. Nel 1889 in occasione della visita a Napoli della Regina Margherita di Savoia, Raffaele Esposito infornò tre diverse pizze. La preferita della Regina era una pizza che evocava i colori della bandiera italiana - verde (foglie di basilico), bianco (mozzarella) e rosso (pomodori). Quello che si sa è che questa combinazione fu battezzata Pizza Margherita in suo onore; ciò che pochi sanno, invece, è che il Fior di latte usato da Raffaele veniva direttamente dai Monti Lattari, precisamente dalla nostra Tramonti.
«Un momento emozionante che scalda il cuore all'indomani del Santo Natale: narrare la storia dei tramontani nel mondo è un orgoglio e un onore che esalta le radici del nostro amato territorio - dichiara l'assessore alla promozione turistica Vincenzo Savino - La pizza diventa il palcoscenico ideale per presentare il paniere gastronomico e le nostre eccellenze. Un altro momento di grande spessore per Tramonti e la nostra splendida comunità».
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
![]() |
![]() |
rank: 101534103
Sono aperti, fino al 29 agosto 2025, i bandi per l'ammissione ai Dottorati di Ricerca in Ingegneria Industriale (INGIND) e Innovative Engineering Technologies for Industrial Sustainability (IETIS), percorsi di eccellenza interamente in lingua inglese del Dipartimento di Ingegneria Industriale dell'Università...
Il Comune di Tramonti, con l'Ordinanza Dirigenziale n. 47 dell'11 luglio 2025, ha disposto il divieto di transito veicolare lungo via Trugnano (dal civico 3 per circa 300 metri in direzione Trugnano) per consentire l'esecuzione in sicurezza dei lavori di realizzazione di una paratia di pali, nell'ambito...
Il Comune di Cetara informa i cittadini circa l'impossibilità di parcheggiare sul ciglio della banchina di riva del porto, a seguito delle più recenti decisioni del TAR Campania e del tribunale amministrativo. Come noto, nel febbraio 2025 l'Amministrazione comunale aveva approvato il nuovo atto di regolamentazione...
e-distribuzione, Unità Territoriale Salerno, informa che nella giornata di venerdì 11 luglio 2025 sarà effettuata un'interruzione programmata dell'energia elettrica nel Comune di Positano, al fine di consentire lavori di manutenzione sulla rete. L'interruzione avverrà nella fascia oraria dalle 04:30...
e-distribuzione, Unità Territoriale di Salerno, ha annunciato un'interruzione programmata dell'energia elettrica per la giornata di venerdì 11 luglio 2025, dalle ore 8:00 alle ore 16:00, nel Comune di Vietri sul Mare. La sospensione della fornitura è necessaria per consentire interventi di manutenzione...