Tu sei qui: PoliticaEboli, Copagri in difesa del latte bufalino: "No alla riduzione del prezzo"
Inserito da (Admin), domenica 15 settembre 2024 14:40:28
La sala dell'azienda agricola sperimentale Improsta ha ospitato, venerdì scorso, una partecipata assemblea promossa da Copagri Campania e Copagri Salerno, che ha visto la presenza di oltre cinquanta allevatori di bufale. Al centro del dibattito, la proposta dei caseifici di abbassare il prezzo del latte alla stalla, una misura che ha scatenato l'opposizione ferma degli allevatori.
Salvatore Ciardiello, presidente di Copagri Campania, ha aperto i lavori dichiarando che è inaccettabile abbassare il prezzo del latte mentre il costo della Mozzarella di Bufala Campana continua a salire. "Gli allevatori non possono essere penalizzati - ha affermato Ciardiello - mentre la mozzarella viene venduta a prezzi sempre più alti. È fondamentale difendere il nostro latte e la nostra filiera."
L'assessore regionale all'agricoltura Nicola Caputo, presente all'incontro, ha assicurato agli allevatori il sostegno della Regione, promettendo un rafforzamento dei controlli sulla filiera e azioni concrete per valorizzare il latte bufalino. "È essenziale garantire trasparenza e sicurezza lungo tutta la catena produttiva - ha spiegato Caputo - per evitare frodi e tutelare il nostro prodotto di eccellenza."
Angela Pisacane, presidente di Copagri Salerno, ha sottolineato l'importanza di introdurre una banca dati del latte bufalino, per certificare l'origine del prodotto e garantire che la mozzarella venduta sia davvero realizzata con latte 100% di bufala. "Solo così - ha dichiarato - possiamo proteggere il nostro mercato e offrire garanzie ai consumatori."
Nonostante l'invito, all'assemblea non ha partecipato nessun rappresentante del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana, un'assenza che ha sollevato critiche tra gli allevatori presenti. Tuttavia, l'incontro è stato solo l'inizio di una serie di iniziative. "La nostra battaglia non si ferma qui - ha concluso Pisacane - continueremo a lavorare per ottenere un prezzo equo e maggiori controlli lungo tutta la filiera del latte bufalino."
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
![]() |
![]() |
rank: 10649100
«Durante l'ultima seduta del Consiglio Comunale di Sarno, il sindaco ha rivolto nei miei confronti espressioni apertamente sessiste, chiamandomi con tono sprezzante "miss" e persino "comò", in un crescendo di derisione che nulla ha a che vedere con il confronto politico. Non è la prima volta che accade....
"Ho voluto promuovere personalmente l'approvazione della norma che consente di introdurre la Ztl in Costiera Amalfitana per tutelare un'area così preziosa e renderla sempre più fruibile a livello turistico, raccogliendo le istanze espresse degli amministratori locali. Ora però la Regione ha il dovere...
"Dopo la formalizzazione avvenuta nelle scorse settimane, ho voluto essere presente in prima persona al concreto avvio dei lavori che interesseranno la galleria ‘Monte Pergola', un asse viario strategico per la mobilità campana. Come promesso, l'attenzione sul tema resterà sempre alta per rispettare...
Questa mattina, 28 aprile, Vincenzo Napoli ha prestato giuramento e si è ufficialmente insediato come nuovo Presidente della Provincia di Salerno. L'inizio della cerimonia è stato accompagnato da un sentito ricordo di Papa Francesco, recentemente scomparso. Nel suo discorso al Consiglio Provinciale,...
Gravi criticità nell'assistenza cardiologica in Costa d'Amalfi. A lanciare l'allarme è la deputata di Fratelli d'Italia Imma Vietri, che denuncia, citando un nostro articolo, "l'assenza per dieci giorni, negli ultimi ventisei, dello specialista dedicato ai turni diurni presso il presidio ospedaliero...