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Tu sei qui: Notizie, LifestyleSal De Riso festeggia il suo compleanno su Rai Uno e prepara i profiteroles per i telespettatori della Clerici
Inserito da (Redazione il Vescovado Notizie), giovedì 28 novembre 2024 13:34:49
Grande festa oggi, 28 novembre, negli studi Rai di "È Sempre Mezzogiorno", dove il noto Maestro pasticcere della Costa d'Amalfi Sal De Riso ha celebrato il suo compleanno. A fare gli onori di casa è stata la conduttrice Antonella Clerici, che, con la consueta ironia, ha esordito dicendo: "Chi ha il coraggio di preparare una torta di compleanno per Sal De Riso?".
Nell'atmosfera di festa egli ha preparato uno dei suoi dolci più amati e golosi: i profiteroles. Il Presidente dell'AMPI ha condiviso passo dopo passo la ricetta, dimostrando la sua maestria e coinvolgendo i telespettatori nella magia della sua pasticceria, promettendo loro che avrebbero potuto ricreare il dolce a casa.
Per i bignè:
Per la crema pasticcera:
Per la crema chantilly:
Per la salsa al cioccolato:
Per ultimare:
Un dolce tanto semplice quanto spettacolare, che come sempre ha conquistato il pubblico di Antonella Clerici.
Auguri, Sal De Riso, dalla redazione de Il Vescovado e da tutti i lettori!
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