Intervallo di date
Tu sei qui: Notizie, LifestyleBruno Barbieri alla scoperta del Fiordilatte di Agerola
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 25 agosto 2025 07:23:28
Ieri, domenica 24 agosto, Agerola ha accolto uno degli chef più amati d'Italia: Bruno Barbieri, che ha visitato l'Azienda Agricola Milo per un incontro speciale con i maestri casari locali.
Qui, tra gesti sapienti e un'artigianalità antica che profuma di tradizione, prende forma il Fiordilatte di Agerola. Barbieri ha assistito dal vivo alla magia della lavorazione artigianale, fino ad arrivare al momento più emozionante: l'assaggio della pasta appena filata, calda, avvolgente e morbida.
Barbieri, come si legge nella nota pubblicata dal Comune, "porterà con sé il Fiordilatte come simbolo del legame indissolubile tra la nostra terra e le sapienti mani che ogni giorno ne custodiscono il segreto".
"Il Fiordilatte di Agerola è gusto, ma è anche poesia: è cultura, identità, memoria di generazioni che hanno saputo trasformare il latte in eccellenza, mantenendo intatta un'arte che da secoli racconta la nostra comunità. Ed è così che, ovunque nel mondo, su menù raffinati o in ricette semplici e genuine, risuona il nome di Agerola attraverso la bontà del suo fiordilatte", conclude il messaggio del Comune.
Leggi anche:
Atrani, stasera al via la Festa del pesce azzurro: anche Bruno Barbieri annuncia l'evento sui social
Bruno Barbieri ad Amalfi: serata "Senzafine" all'Hotel Santa Caterina con lo chef Stanzione
Bruno Barbieri è in Costiera Amalfitana: «Sono in un posto magnifico!»
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 10674103
Un incontro inatteso a Salerno: nelle score ore, David Beckham e Conor McGregor si sono ritrovati ormeggiati fianco a fianco al Marina d'Arechi. Il campione UFC, ormeggiato proprio accanto allo yacht dell'ex calciatore inglese, Seven, non ha resistito: telefono alla mano, ha immortalato l'incontro in...
La magia della Costiera Amalfitana non smette di attrarre le star di tutto il mondo. Questa volta è toccato ai Beckham: David, ex fuoriclasse del calcio inglese e icona mondiale, e Victoria, stilista di successo ed ex Spice Girl, sono stati avvistati nei giorni scorsi a bordo del loro lussuoso yacht,...
La Costiera Amalfitana continua a esercitare il suo fascino sulle personalità di spicco del panorama internazionale. Nei giorni scorsi, infatti, la Conca del Sogno ha accolto come ospite d'eccezione Dana White, presidente della UFC (Ultimate Fighting Championship), la più grande organizzazione mondiale...
Un incontro d'eccezione ha illuminato la serata londinese al Velvet by Salvatore Calabrese, raffinato cocktail bar che porta la firma del "Maestro" della mixology originario di Maiori. Tra i divani e il bancone elegante del locale, Salvatore Calabrese ha accolto con grande piacere Ryan Giggs, simbolo...
I Campi Flegrei e l'intera fascia vulcanica che arriva fino al Vesuvio si confermano un patrimonio non solo geologico ma anche strategico per il futuro energetico. Secondo quanto riportato dal Corriere del Mezzogiorno, l'area custodisce litio, bauxite, leucite, sabbie ferrifere e altri minerali rari,...