Intervallo di date
Tu sei qui: GourmetTramonti, Osteria Reale: il cenone di San Silvestro che celebra i sapori della Costiera
Inserito da (Admin), domenica 29 dicembre 2024 18:55:08
Nel cuore di Gete, a Tramonti, l'Osteria Reale rappresenta un vero gioiello della tradizione gastronomica della Costiera Amalfitana. Gestita dalla famiglia Reale, questa realtà unisce un'atmosfera rustica e accogliente all'eccellenza culinaria, con piatti che celebrano i sapori autentici del territorio e i prodotti di stagione.
Per accogliere nel migliore dei modi il 2025, l'Osteria propone un cenone di San Silvestro all'insegna della raffinatezza e della convivialità.
Il menù, pensato per esaltare la qualità degli ingredienti locali, include entrée come canapé di tapioca con salmone affumicato e crostino con alici di Cetara, seguite da antipasti creativi come il polpo arrosto su crema di zucca e la tartare di tonno. Il primo, un risotto con gamberi rossi sfumato agli agrumi, anticipa il secondo, un trancio di ricciola croccante su crema di broccoli.
Per concludere, i dolci della tradizione saranno accompagnati da vini selezionati direttamente dai vigneti dell'Azienda Agricola Reale, tra cui il Cardamone e l'Aliseo.
L'Osteria Reale è il luogo ideale per accogliere il nuovo anno, circondati dal verde della Costiera Amalfitana e dall'accoglienza di una famiglia che da generazioni trasmette l'amore per la terra e i suoi frutti. La serata inizierà alle 20:30, con un unico turno per garantire un'esperienza esclusiva e rilassante.
Per informazioni e prenotazioni:
📞 +39 333 178 3788
📸 Instagram: @aziendaagricolarealeandrea
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 106559102
"Restaurant or Paradise?" È la domanda che accoglie i visitatori sul sito ufficiale dell'Adamo ed Eva Restaurant, fiore all'occhiello dell'Hotel Eden Roc di Positano. Una domanda che trova risposta immediata non appena si varcano le terrazze panoramiche del quinto e sesto piano, da cui lo sguardo si...
Armando Aristarco, Executive Chef del Caruso, a Belmond Hotel Amalfi Coast, per tre giorni al fianco dello chef stellato Marco Ortolani all'Eden Kitchen & Bar de La Reserve Eden au Lac di Zurigo: così il suo piatto Nu' Burdell conquista la Svizzera. di Emilia Filocamo Ma un sapore, un piatto, possono...
A Maiori, durante la festa dell’Assunta, la melanzana alla cioccolata è la regina della tavola. Una tradizione antica, che affonda le sue radici nei conventi di Tramonti, dove i monaci preparavano un dessert a base di melanzane fritte ricoperte da un composto dolce e liquoroso. Con il tempo, la salsa...
Di Maria Abate Amalfi - Vienna. Quasi 1400 km di distanza che possono diventare zero quando due chef dall'indiscusso talento si incontrano e creano un menu insieme. Sto parlando di Claudio Lanuto e Paul Gamauf, protagonisti ieri sera - e questa sera - di una cena a quattro mani che vale veramente la...
Dopo il grande successo dello scorso anno, la seconda edizione del Grand Tour del Gusto, il progetto che celebra la cultura enogastronomica italiana, approda ad Agerola. La quinta tappa della kermesse si svolgerà, infatti, stasera, 7 agosto, presso La Corte degli Dei, la locanda dello storico Palazzo...