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Minori, Costiera amalfitana, gourmet, San Valentino

San Valentino "quintuplica" a Minori: al Villa Romana Hotel & Spa cinque serate dedicate agli innamorati

In Costiera Amalfitana, a Minori, il Villa Romana Hotel & Spa ha pensato a cinque serate con un menu dedicato alla ricorrenza, nei giorni di Sabato 11 e Domenica 12 febbraio, Martedì 14 febbraio, Sabato 18 e Domenica 19 febbraio.

Inserito da (PNo Editorial Board), mercoledì 8 febbraio 2023 17:04:35

Ristorante Masaniello a Maiori, Cucina Tipica e raffinata in Corso Reginna

Si avvicina il giorno di San Valentino, una festa molto importante per tutte le coppie che vogliono celebrare l'amore con la "benedizione" del patrono degli innamorati.

In Costiera Amalfitana, a Minori, il Villa Romana Hotel & Spa ha pensato a cinque serate con un menu dedicato alla ricorrenza, nei giorni di Sabato 11 e Domenica 12 febbraio, Martedì 14 febbraio, Sabato 18 e Domenica 19 febbraio.

Maurizio Russo, liquorificio dal 1899 - Bu, le creme con latte di Bufala

Si parte con un antipasto di Capesante gratinate alle erbette e sentore di limone, mentre per chi preferisce il menu terra la proposta è una Millefoglie di melanzane alla parmigiana.

Quindi, si passa al primo con i Ravioli ai crostacei con salsa di datterini gialli e pesto di prezzemolo, che per chi non preferisce il pesce diventa un raviolo di ricotta (nella stessa salsa).

Delicatissimo il secondo piatto: un fagottino di pesce spada ripieno in crosta di olive su crema di broccoletti e chips di patate. In alternativa menù terra tagliata di manzo su crema di broccoletti e chips di patate.

Il Dolce ha note afrodisiache: è un raffinato cuore di lamponi con cioccolato caldo al peperoncino.

Nel menu, dal costo di 50 euro a persona, sono inclusi un calice di vino e l'acqua.

La prenotazione è obbligatoria, basta telefonare con congruo anticipo al 089 877237. Al parcheggio penserà l'Hotel.

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