Il Vescovado Costiera Amalfitana

La Pasticceria Pansa di Amalfi, istituzione iconica del nostro territorio, annuncia una pausa temporanea per intraprendere importanti lavori di rinnovamento. Con un messaggio pubblicato sui propri canali social, i fratelli Andrea e Nicola Pansa hanno spiegato che questa decisione è stata presa "nel pieno rispetto della storia e della tradizione ultracentenaria" della pasticceria.

Gli interventi, pensati per migliorare ulteriormente l'eleganza e la funzionalità del locale, mirano a garantire che questo storico punto di riferimento continui a incantare i suoi clienti con un ambiente ancor più affascinante. "Il più presto possibile, vi restituiremo un locale ancora più affascinante, elegante e funzionale", si legge nel comunicato.

Nonostante la chiusura temporanea, le attività della Pasticceria Pansa non si fermano. Dal 18 al 22 gennaio, i maestri pasticceri saranno protagonisti al Sigep di Rimini, uno degli eventi più importanti nel mondo della pasticceria e della gelateria artigianale in Italia.

Nel frattempo, i lavori di restyling rappresentano un'ulteriore dimostrazione dell'impegno della famiglia Pansa nel preservare e innovare la propria eredità, unendo tradizione e modernità per continuare a sorprendere e deliziare la propria clientela.

Un "dolcissimo abbraccio" accompagna il saluto della pasticceria ai suoi affezionati clienti, con la promessa di aggiornamenti costanti e il desiderio di un ritorno all'altezza della sua lunga e affascinante storia.