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Sapori d’autunno, a Tenuta Corte San Lorenzo di Corbara serata dedicata al "Sottobosco"

Ad accompagnare i piatti, realizzati dall'executive chef Ciro Grimaldi, i vini della cantina Tenuta San Francesco di Tramonti

Scritto da (redazionelda), mercoledì 20 ottobre 2021 11:47:27

Ultimo aggiornamento mercoledì 20 ottobre 2021 14:54:57

Terzo appuntamento con "Sapori d'Autunno 2021" alla Tenuta Corte San Lorenzo di Corbara.

Giovedì 21 ottobre la serata enogastronomica è dedicata al "Sottobosco": l'executive chef Ciro Grimaldi proporrà un menù a base di funghi porcini, castagne, frutti di bosco, carni e formaggi, a metà strada tra tradizione e innovazione.

Ad accompagnare i piatti, realizzati con materie prime di qualità, i vini della cantina Tenuta San Francesco di Tramonti.

Tenuta Corte San Lorenzo, realtà ristorativa rinomata con vista sul Vesuvio, crede fortemente nella tradizione e nell'autenticità del territorio ma on il necessario tocco innovativo che regala una connotazione alla propria cucina gourmet. E con l'arrivo dell'autunno e un graduale ritorno alla normalità dopo l'emergenza pandemica, lo chef Ciro Grimaldi e il restaurant manager Giovanni Sansone hanno immaginato una serie di eventi a tema con lo scopo di favorire questo concetto di ristorazione, fatto innanzitutto di passione e alta qualità.

 

La rassegna "Sapori d'Autunno" si conclude giovedì 28 ottobre con l'appuntamento dedicato alla "Selvaggina".

Si raccomanda la prenotazione: tel. 081 1968 1325

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