Il Vescovado Costiera Amalfitana

L'autunno in Costiera Amalfitana profuma ancora di estate e si tinge di giallo con il ritorno dell'evento clou dell'anno: il Yellow Night Party.

Dopo il grande successo delle edizioni estive di giugno, luglio e agosto, la serata più esclusiva della Costiera torna in due appuntamenti imperdibili: il 16 settembre e il 12 ottobre, presso l'iconico Anantara Convento di Amalfi
Grand Hotel, situato nell'ex convento dei Cappuccini risalente al XIII secolo, con vista mozzafiato sul mare.

Le serate vogliono celebrare l'essenza della Costiera Amalfitana, rendendo omaggio al colore dell'oro e al suo simbolo per eccellenza: il limone Sfusato Amalfitano. Con un dress code interamente dedicato al giallo, i partecipanti saranno immersi in un'atmosfera magica, dove i sapori e i colori di questa terra straordinaria saranno i protagonisti.

L'evento, aperto sia agli ospiti interni che esterni, regala un'esperienza indimenticabile: un incredibile show cooking realizzato dal Maestro Gino Sorbillo, che omaggia la regione Campania con pizze d'autore che valorizzano i migliori prodotti del territorio. Inoltre, l'Executive Chef Claudio Lanuto delizierà i palati con una selezione di specialità locali: si inizierà con una ricca selezione di antipasti della tradizione, per continuare con gli iconici tagliolini al limone dello Chef, impreziositi dal profumo senza uguali del limone Sfusato Amalfitano. Si proseguirà con secondi piatti a base di pesce fresco, per concludere con un grande buffet di dolci, golosi bomboloni fritti con crema al limone, frutta fresca e gelati. Il tutto accompagnato da cocktail d'autore creati da esperti mixologist.

Come già nelle precedenti serate estive ha trionfato, la protagonista sarà: la "Pizza del Convento", una creazione che racchiude il meglio della tradizione e dell'innovazione culinaria. Unica nel suo genere, è realizzata con gli ingredienti della tradizione dei monaci, come l'impasto di farina di grani antichi, Alacce (presidio Slow Food), fiori di zucca, Polvere di Olive nere, Provola affumicata e sfusato Amalfitano.

Il Yellow Night Party non solo è un'occasione speciale per vivere il fascino di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel ma un vero e proprio evento di intrattenimento senza pari, che si svolgerà presso La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, una location d'eccezione situata vicino alla suggestiva Infinity Pool dell'albergo. Incastonata tra la roccia e i limoneti, questa cornice esclusiva offre una vista mozzafiato, rendendo l'atmosfera ancora più incantata. La serata sarà arricchita da performance artistiche, musica e, per concludere in bellezza, un suggestivo show con il fuoco. Un DJ set accompagnerà l'evento, invitando tutti a scatenarsi fino a mezzanotte sotto il cielo stellato.

La disponibilità dei posti è limitata ed è obbligatoria la prenotazione. Per informazioni e prenotazioni chiamare lo 089 873 6711 o scrivere a fb.conventodiamalfi@anantara-hotels.com

L'evento ha inizio alle ore 19:30 e richiede il dress code: giallo.

Ristorante Dei Cappuccini | Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Via Annunziatella, 46,
84011 Amalfi SA