Il Vescovado Costiera Amalfitana

Sta per tornare uno degli appuntamenti più amati dell'estate campana: FiordilatteFiordifesta, la sagra dedicata al fiordilatte agerolese e alle eccellenze gastronomiche del territorio, giunta alla sua 45ª edizione. Dal 2 al 4 agosto 2025, Agerola si trasformerà nel cuore pulsante del gusto, accogliendo migliaia di visitatori tra le sue vie, immerse nei profumi e nei panorami mozzafiato dei Monti Lattari.

Protagonista indiscusso della manifestazione sarà, come sempre, il fiordilatte, prodotto simbolo della tradizione agerolese, esaltato in un menu ricco e sorprendente, in cui si incontrano sapori autentici e innovazione culinaria.

Tra le delizie in programma:

• Fiordilatte con fresella agerolese e pomodorini come antipasto;
• Ravioli del Monaco con fiordilatte, ricotta, basilico e Provolone del Monaco DOP;
• L'iconico "Cuzzetiello del Principe di Napoli" con parmigiana di melanzane e fiordilatte;
• Per concludere, un cremoso gelato artigianale al fiordilatte.

Il tutto accompagnato da vino locale e acqua di sorgente, da gustare tra i profumi della montagna e la brezza serale di Agerola. Gli stand gastronomici saranno aperti ogni sera dalle 19:30 (salvo imprevisti), accogliendo visitatori e buongustai da ogni angolo della regione.

Ma FiordilatteFiordifesta non è solo gusto: è anche arte, cultura e spettacolo. Nel piazzale San Pietro della frazione Pianillo, ogni sera spazio alla musica e alle tradizioni locali, con performance del Gruppo Folkloristico "Città di Agerola" e ospiti speciali.

Gran finale lunedì 4 agosto con "Back to the '90s - Nostalgia 90", un DJ set scatenato che farà ballare tutti sulle note dei successi dance degli anni Novanta. Un momento di pura energia collettiva per chiudere in allegria una tre giorni che si preannuncia indimenticabile.

Per facilitare l'accesso, è previsto un parcheggio dedicato presso l'ex campo sportivo San Matteo (Via Casalone 40, frazione Bomerano), con servizio navetta di andata e ritorno.

FiordilatteFiordifesta è un evento che unisce territorio, tradizione e accoglienza. Un invito a riscoprire sapori autentici e a vivere un'esperienza che sa di casa, di montagna e di festa.