Intervallo di date
Tu sei qui: CuriositàLa magia del cioccolato, Sal De Riso apre il suo laboratorio agli alunni di Maiori [FOTO]
Inserito da (ilvescovado), mercoledì 29 marzo 2017 20:52:20
Equipaggiati di cuffie e camici, i bambini di prima e seconda della Scuola paritaria "Santa Maria - San Domenico" di Maiori, hanno visitato, stamani, il laboratorio di Sal De Riso a Tramonti.
Raimondo Esposito, l'artista dello zucchero della Costa d'Amalfi, ha raccontato loro la magia del cioccolato, spiegando, in parole semplici, da dove si estrae il cacao e come si lavora per dare vita ai vari tipi - fondente, bianco e al latte - di questo alimento così goloso e così amato dai bambini. Quindi il momento pratico con la dimostrazione della preparazione delle uova di pasqua: dal temperaggio del cioccolato, al passaggio negli stampi, al montaggio fino alla decorazione esterna.
Interessati, i bambini hanno seguito tutte le fasi con attenzione e, alla fine, Sal De Riso li ha omaggiati di un piccolo uovo di Pasqua, per la loro felicità. Immancabile la foto ricordo con l'ambasciatore del bello e del buono della Costa d'Amalfi, sul grande spiazzale esterno del laboratorio.
Seconda tappa della gita fuori porta la visita alla fattoria didattica dell'Agriturismo Costiera Amalfitana, nella frazione Pietre, in cui i bambini hanno potuto accarezzare gli agnellini, assistere alla preparazione delle ricottine, dondolarsi sulle giostrine e divertirsi tra i prati con i giochi di una volta.
Sfoglia la galleria fotografica in basso
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 107189104
Ferragosto è da sempre sinonimo di estate, vacanze e convivialità. Per la Chiesa cattolica è il giorno dedicato all’Assunzione della Vergine Maria, mentre per la storia laica affonda le sue origini nelle "feriae Augusti", istituite dall’imperatore Augusto nel 18 a.C. Il mese stesso di agosto prende il...
Un panorama mozzafiato, il mare punteggiato di imbarcazioni e le case colorate di Positano che si arrampicano sulla montagna. In primo piano, una Fiat Topolino elettrica con la livrea dell'Arma dei Carabinieri, impegnata nel servizio di pattugliamento nella città verticale. È questa l'immagine scelta...
Atrani, tra i borghi più suggestivi della Costa d'Amalfi, è stato protagonista in questi giorni di un esclusivo shooting fotografico commissionato da Billini, marchio australiano di calzature e accessori con sede a Sydney, conosciuto a livello internazionale per il suo stile contemporaneo, elegante e...
Amalfi accoglie una nuova attività che unisce gusto e architettura: Gusto Amalfitano - Sorbetteria Artigianale ha aperto le sue porte in piazza Duomo, trasformando pochi metri quadrati in un "concentrato" di storia, tradizione e design. Il progetto, firmato Califano Tailored Engineering Srl, ha valorizzato...
Tramonti più romantici, baci sotto il cielo, desideri sussurrati ad alta voce: la notte del 10 agosto porta con sé uno dei momenti più attesi dell'estate, la notte di San Lorenzo, dove le Perseidi, note popolarmente come le stelle cadenti, dipingono il firmamento di scie luminose. Le Perseidi, sciame...