Tu sei qui: AttualitàGino Sorbillo sfata il pregiudizio e porta a Napoli la pizza con l’ananas: «È buona!»
Inserito da (PNo Editorial Board), martedì 2 gennaio 2024 17:18:36
C'è un accostamento che a New York spopola e in Italia è demonizzato: la pizza con l'ananas.
Ma proprio a Napoli, patria della pizza, qualcuno ha pensato di sfatare il mito secondo cui pizza e ananas non possono stare insieme.
È Gino Sorbillo, che cinque giorni ha proposto la sua versione senza pomodoro. E in un video, diventato virale, l'ha anche assaggiata per dimostrare che è buona.
Una geniale provocazione e trovata di marketing che sta facendo parlare di lui, ma anche un modo per smontare gli stereotipi. Ne hanno parlato addirittura oltre i confini italiani: la notizia è apparsa sul Times, sul Daily Mail e sul Der Spiegel.
Ma quanti l'hanno effettivamente mangiata? A "Italia a Tavola" Sorbillo ha risposto: «Fino a oggi ne abbiamo vendute una ventina e per ora la propongo solo in questo nuovo locale, Presepe napoletano, ma ho intenzione di inserirla nei menu anche degli altri miei negozi. Tra i clienti devo dire che sono stati i napoletani i primi, spinti dalla curiosità, a ordinarla. In tanti devo dire si sono anche ricreduti, anche se non tutti ovviamente».
In tantissimi, invece, hanno espresso stupore e disaccordo sotto i suoi post sui Social: «100 pizzaioli napoletani sono morti improvvisamente dopo la pubblicazione di questo video», scrive un follower. «Noooo, con che faccia criticheremo ora gli americani?», si lamenta un altro.
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