Il Vescovado Costiera Amalfitana

(MESSAGGIO PROMOZIONALE) La straordinaria tradizione dolciaria natalizia custodita gelosamente e riproposta con un tocco d'innovazione. Dal 1830 l'antica Pasticceria Pansa di Amalfi è scrigno dei dolci tesori, irrinunciabili in questo periodo dell'anno: ma accanto a Susamielli, Mostaccioli, Roccocò e torroncini, il pezzo forte della casa è il Panettone artigianale.

Rigoroso il rispetto delle quaranta ore che occorrono al lievito madre per dare il meglio di sé. Che sia classico o farcito il Panettone Pansa sprigiona un bouquet di aromi e profumi che non è altro che il riflesso della sua qualità. E così dal Panettone Classico, con uva passa e scorzette di arancia il passo all'aromatizzato al limone IGP Costa d'Amalfi "Sfusato" è breve.

A chilometro zero si direbbe. Dalla splendida Villa Paradiso, con il podere di famiglia situato a breve distanza dal centro storico, provengono i limoni da cui si ricavano le pregiatissime "scorzette", il limoncello e tutta la varietà di dolci al limone presenti nelle vetrine dell'elegante pasticceria, iscritta all'associazione dei locali storici d'Italia. Per i palati più esigenti ecco il più "sofisticato" Panettone arancia e cioccolato in cui le scorzette di arancia si incontrano con la pasta di cacao al 61% in un connubio insolito e raffinato, o il Panettone alle noci di Sorrento e marroni. Agli inguaribili amanti del cioccolato, invece, è dedicato il Panettone extra bitter 61%. Dulcis in fundo il Panettone alle amarene, nato per caso e rivelatosi una sorprendente delizia!

Materie prime ricercate, rispetto della tradizione, sacrificio e professionalità: questi gli ingredienti principali della produzione Pansa, che è limitata, proprio a
garanzia di qualità e raffinatezza. Pansa è un marchio di fabbrica, tra i più prestigiosi d'Italia da 186 anni, confermata nella guida Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso con le "due torte" (secondo miglior piazzamento nazionale).

SOCIAL MEDIA MARKETING ED E-COMMERCE. Negli ultimi due anni Pansa ha messo in campo un'efficace campagna di marketing, puntando sull'immagine "social" (con stile) dell'azienda. Il portale web (www.pasticceriapansa.it) racconta un territorio e una storia lunga 186 anni grazie a un'elegante grafica impreziosita dagli scatti fotografici d'autore di Emanuele Anastasio, dispone della sezione dedicata all'e-commerce. La vendita online dei prodotti a marchio Pansa recepisce le più moderne regole di user experience, garantendo all'utente una navigazione migliorata nella fruibilità e la possibilità d'acquisto con pochi clic.

www.pasticceriapansa.it