Intervallo di date
Tu sei qui: AttualitàIl panino della Costa d'Amalfi, Daniele Reponi lo porta a “La Prova del Cuoco" [VIDEO]
Inserito da (redazionelda), giovedì 22 febbraio 2018 09:32:00
La Costiera Amalfitana torna protagonista a "La Prova del Cuoco", il programma tematico di Rai Uno condotto da Antonella Clerici. Nella puntata andata in onda lo scorso 20 febbraio, la Divina ha accolto lo chef Daniele Reponi che ha realizzato un breve servizio dedicato al panino del nostro territorio.
Lo chef di Modena ha imparato a cucinare dalla nonna e in vent'anni si è specializzato proprio nel panino: un'arte che ha portato fino al programma condotto dalla Clerici, dove è ospite fisso da circa un anno. Sfruttando prodotti di altissima qualità, riesce a comporre elaborazioni gustose e pieno di tradizione e, grazie alla sua grande comunicativa che trasmette una genuina passione per il suo lavoro, è molto amato dai telespettatori.
Reponi era già stato in passato in Costiera Amalfitana, sempre come inviato de "La Prova del Cuoco", e come in passato ha fatto visita all'amico Walter Pironti della Panetteria Tramonti che gli ha fornito il pane con lo sfusato di Amalfi. Il servizio, infatti, segue lo chef modenese dal suo arrivo in Costiera, sul lungomare di Minori, poi alla ricerca degli ingredienti (provole affumicate, il già citato pane con lo sfusato amalfitano, pomodori e acciughe fritte ecc.) e fino alla preparazione del panino nell'esclusiva location della Torre Normanna di Maiori. Di seguito il filmato.
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 102436104
Viviamo in un mondo dove il denaro detta legge, e la legge spesso tace davanti al denaro. Il Vangelo, invece, grida. E io voglio rileggerlo e riscriverlo ancora, stando dalla parte giusta. Dalla parte dei poveri. Questa é una presa di posizione, in un mondo che si inginocchia davanti ai miliardari, e...
I saldi estivi 2025 partono ufficialmente in Campania, con un potenziale di oltre 818 milioni di euro di fatturato stimato dal centro studi di Confesercenti. Un appuntamento atteso da consumatori e imprenditori, sebbene la partenza quest'anno sarà più lenta a causa delle temperature torride che scoraggiano...
Il caldo estremo non è più un’emergenza temporanea ma una minaccia concreta e costante alla salute dei lavoratori. Ne è consapevole la Prefettura di Salerno, che ha convocato per lunedì 7 luglio 2025, alle ore 10.30, un incontro urgente per affrontare il tema della tutela della salute nei luoghi di lavoro...
L'allerta caldo di questi giorni è particolarmente sentita anche in Campania. Nonostante sia un territorio da sempre esposto al sole, le temperature record stanno causando i primi danni alle colture, con ortaggi e frutta scottati, mentre nelle stalle si registra un calo della produzione di latte e in...
Il Centro Funzionale della Protezione Civile della Regione Campania ha emanato un nuovo avviso di criticità per ondate di calore, valido dalle ore 14:00 di giovedì 3 luglio fino alle ore 20:00 di sabato 5 luglio. Secondo le previsioni, si registreranno temperature superiori di 6-7 gradi rispetto alle...