Il Vescovado Costiera Amalfitana

Appuntamento di gusto con Sal De Riso sabato 28 marzo presso Eccellenze Campane, il polo agroalimentare dedicato alle produzioni regionali di qualità di via Brin a Napoli.

Il cooking show del noto maestro pasticciere della Costa d'Amalfi è in programma dalle 9 e 30 e fino alle 12 e 30.

E in attesa della Pasqua, protagonisti saranno la Colomba classica mandorlata e il soffiato di pastiera. Due specialità della tradizione pasquale partenopea, arricchite dalla fantasia e dall'estro di De Riso, che nell'occasione potranno essere degustate. Un gioco di ingredienti, sapori, consistenze e presentazione che consentirà ai partecipanti di stupire gli ospiti del pranzo di Pasqua.

Partner dell'iniziativa, il Molino Caputo che, per l'occasione, regalerà a tutti gli intervenuti una confezione da un chilo di farina Caputo Rossa. L'eccezionale qualità di questo prodotto di nicchia consentirà ai partecipanti di cimentarsi nelle ricette dell'ambasciatore del bello e del buono della Cota d'Amalfi e portare sulla tavola di Pasqua le raffinate golosità.

Per prenotare il proprio posto, fino a esaurimento, contattare lo 081 5636 303 o scrivere a info@eccellenzecampane.it.