Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Accetta

Ultimo aggiornamento 4 ore fa S. Bernardino da Siena

Date rapide

Oggi: 20 maggio

Ieri: 19 maggio

Ultimi 3 giorni

Ultimi 7 giorni

Ultimi 30 giorni

Intervallo di date

cerca

Il Vescovado Costiera Amalfitana

Il portale online della Costa d'Amalfi

Il Vescovado - Il portale online della Costa d'Amalfi

EGEA l'energia che ti fa sentire a casa, da oggi in Costiera AmalfitanaAntica pasticceria Pansa ad Amalfi, caffetteria, sala da thè in Piazza Duomo con specialità dolciarie in Costiera Amalfitana. Acquista on line i dolci tipici della Costa d'AmalfiPasticceria Artigianale Gambardella, a Minori in Costiera Amalfitana, tutto il gusto e la dolcezza della tradizioneGenea Consorzio Superbonus 110%, Ristrutturazioni, Lavori edili, Partner, Risparmio energetico, OttimizzazioneSupermarket e Supermercati Netto, la convenienza a portata di clickAutenthic Amalficoast il blog sulla Costiera AmalfitanaCaseificio "La Tramontina" - Mozzarella di Bufala Campana, prodotti caseari di eccellenza, caseificio dal 1952, tradizione, sapori, esperienza casearia, QualitàConnectivia, l'internet provider in fibra della Costiera AmalfitanaPasticceria Sal De Riso Costa d'Amalfi - Unica sede a Minori in via Roma, 80 - non esistono sedi storiche

Tu sei qui: RubricheLavoro & FormazioneAd Amalfi il corso di sommelier AIS di primo livello

Amalfi Charter, prenota la tua escursione via mare in Costiera AmalfitanaFrai Form a Ravello il centro di medicina estetica Dottor Franco Lanzieri - Epilazione Definitiva Laser 808 indolore di ultima generazione in Costa d'AmalfiSoluzioni di connettività a banda ultra larga. Connectivia Fibra e soluzioni WirelessSalvatore De Riso - Pasticceria - Caffetteria - Gelateria - American Bar - Pizza - Bistrot - Sal De Riso Minori Costa d'AmalfiGranato Caffè, è leader in Costiera Amalfitana nella commercializzazione e nella distribuzione di macchine per caffè a cialde e capsule con il miglior caffè napoletanoLIRA TV e il protagonista sei tu. La TV di Salerno e ProvinciaTerra di Limoni - il limoncello della Costa d'AmalfiEdil Bove Marrazzo, lavori pubblici, edilizia privata, interventi tecnici, Ristrutturazioni, Consolidamenti, Costiera Amalfitana, TramontiGenea Consorzio, Super Bonus 110 percento, lavori di ristrutturazione, efficientamento energetico, Credito d'impostaHotel Villa Romana a Minori in Costiera Amalfitana - Hotel Benessere in Costa d'AmalfiCardine SRL, Lavori in quota, Protezione, Sicurezza, Pannelli in fune d'acciaio, lavori edili, interventi post frana, perforazione pareti rocciose, messa in sicurezza costone rocciosoAmalfi Coast Private Car, Tour, Transfer ed escursioni in Costiera AmalfitanaIl Limone IGP Costa d'Amalfi Porti di Amalfi, Pontile Coppola, Ormeggi in Costa d'Amalfi, Amalfi approdo turistico, Amalfi il porto
MielePiu, Professionisti dell'arredo bagno con show room ad Avellino e Salerno, promuove il nuovo sistema di purificazione dell'aria Air Bee

Lavoro & Formazione

Ad Amalfi il corso di sommelier AIS di primo livello

Scritto da (redazionelda), domenica 29 settembre 2019 19:19:44

Ultimo aggiornamento domenica 29 settembre 2019 19:19:44

L'AIS (Associazione Italiana Sommelier) della Costa d'Amalfi promuove il Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier di primo livello.

Le lezioni teoriche e pratiche, quattordici in tutto, si svolgeranno presso l'hotel "La Bussola" di Amalfi dal 5 novembre al 20 dicembre 2019, ogni martedì e venerdì, dalle 15,30. E' senza dubbio questa la prima e importante tappa di accostamento ad una vera e propria professione - quella del Sommelier - ambasciatore dell'eccellenza vitivinicola dei nostri territori ed oggi riconosciuta finanche al secondo livello del CCNL. Un'occasione da non perdere.

L'iscrizione al corso prevede il versamento di 450,00 euro (attraverso bonifico bancario alla sede regionale*) e dà diritto a:

14 lezioni teoriche e pratiche ed una lezione di autoverifica per accedere al Corso di 2° Livello;

I libri di testo (Il Mondo del Sommelier e La Degustazione);
Una valigetta contenente i testi ed un set di 4 bicchieri da degustazione;
Quaderno-vademecum per le degustazioni personali;
La degustazione di diversi vini campione nel corso delle lezioni pratiche.

La frequenza è obbligatoria per poter sostenere la lezione di autoverifica finale.

 

Programma didattico delle lezioni

1 - VITICOLTURA
2 - LA FIGURA DEL SOMMELIER
3 - ENOLOGIA: LA PRODUZIONE DEL VINO
4 - ENOLOGIA: I COMPONENTI DEL VINO
5 - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE: ESAME VISIVO
6 - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME OLFATTIVO

7 - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME GUSTATIVO

8 - SPUMANTI
9 - LEGISLAZIONE E ENOGRAFIA NAZIONALE VINI
10 -PASSITI, VENDEMMIA TARDIVA, MUFFATI, ICEWEIN, LIQUOROSI, AROMATIZZATI
11 - BIRRA E DISTILLATI DA CEREALI
12 - ALTRI DISTILLATI
13 - LE FUNZIONI DEL SOMMELIER
14 -VISITA A UNA AZIENDA VITIVINICOLA
15 - APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE

L'iscrizione all'A.I.S. è obbligatoria per poter partecipare a tutte le attività svolte dal sodalizio: dà diritto all'elettorato attivo e passivo, corsi di qualificazione professionale, congressi nazionali ed internazionali, manifestazioni sociali, degustazioni e visite a cantine.
La quota d'iscrizione, di 90,00 euro (valida per tutto il 2020) dà diritto alla tessera annuale di iscrizione, al volume "Vitae La Guida Vini" in uscita a novembre, all'abbonamento annuale alla rivista ufficiale dell'A.I.S "Vitae".
Il distintivo e il Tastevin dell'associazione verranno consegnati insieme al diploma dopo il
superamento dell'esame al termine del terzo livello.
L'aggiornamento su tutte le manifestazioni che l'A.I.S. organizza o alle quali partecipa.

*ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA BPER DI SORRENTO
IBAN: IT 41 Z 05387 40260 000002464227
CAUSALE: 1°Amalfi + Nominativo Iscritto (es. 1°Amalfi Mario Rossi)


Per informazioni e iscrizioni:

Antonio Amato amalfitana@aiscampania.it | tel. 345 3807 002

Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.

Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Vescovado!

Scegli il tuo contributo con

Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!

Per dispositivi
Apple
Per dispositivi
Android

Galleria Fotografica

rank: 108552107

Lavoro & Formazione

Torna il Premio di Laurea “Carpenè-Malvolti” per gli studenti delle università campane: in palio 3mila euro

L'Unione Imprese Centenarie Italiane, associazione che abbraccia i marchi più longevi del Made in Italy, torna a rivolgersi alle nuove generazioni organizzando la seconda edizione del Premio di Laurea "Carpenè-Malvolti", iniziativa inserita nelle celebrazioni di Procida Capitale Italiana della Cultura...

Gli studenti di Positano e di Cava de' Tirreni insieme nello spettacolo su contrasto a bullismo e cyberbullismo

Giunge al termine il Progetto di contrasto del fenomeno del bullismo e del cyberbullismo denominato "ABCDEmozioni" e tenuto dalla cooperativa Lithodora nei comuni del Piano di Zona S2 "Cava - Costiera amalfitana". Il prossimo martedì 31 maggio alle 12, nell'Auditorium dell'IIS Della Corte- Vanvitelli...

Impresa edile in Costa d'Amalfi seleziona Mastro Muratore e operai edili specializzati

Cioffi Costruzioni, impresa edile della Costiera Amalfitana, nell'ottica di ampliamento ed espansione dell'azienda seleziona diverse figure da integrare nell'attuale organico. Tra le figure richieste operai specializzati e Mastri Muratore. Si richiedono affidabilità, senso di responsabilità e propensione...

UNISA nei "Dipartimenti di Eccellenza 2023-2027": dal Ministero un budget per la ricerca a 6 strutture

Un significativo riconoscimento per la Ricerca UNISA. Il Ministero dell'Università e della Ricerca (MUR) ha pubblicato e reso noto sul proprio sito istituzionale l'elenco dei migliori 350 Dipartimenti delle Università statali ammessi alla selezione dei 180 Dipartimenti di Eccellenza 2023-2027. L'elenco...

Si conclude il semestre americano per Rebecca Dell'Isola, l'evento conclusivo al Municipio di Las Vegas

Vivere un Semestre Scolastico negli Stati Uniti è sicuramente una delle esperienze formative più indimenticabili per un giovane studente. E' quella che ha vissuto in prima persona la studentessa di Maiori, al quarto anno del Liceo Scientifico Francesco Severi, Rebecca Dell'Isola, partita alla volta di...

Il Vescovado - Il portale online della Costa d'Amalfi

Abbiamo notato che stai usando uno strumento che blocca gli annunci pubblicitari.

La pubblicità ci permette di offrirti ogni giorno un servizio di qualità.

Per supportarci disattiva l'AdBlock che stai utilizzando.