Intervallo di date
Tu sei qui: AttualitàRicotta e pere 'a rischio' salute, falso d'autore di pessimo gusto. Sal De Riso: «Non è il mio dolce»
Inserito da (redazionelda), sabato 11 marzo 2017 15:52:24
In merito all'allarme diramato dal Ministero della Salute riguardo il "rischio microbiologico" che interessa un lotto di un prodotto dolciario surgelato denominato "Ricotta e pere" e prodotto da un'azienda con sede a Sarno pubblichiamo, di seguito, il comunicato ufficiale dell'azienda Sal De Riso Costa d'Amalfi.
Il telefono del laboratorio della Sal De Riso Costa d'Amalfi squilla in continuazione stamane. Motivo? Una foto, molto identificabile e chiaramente riconducibile al pasticcere di Minori, presa dal libro "Dolci Del Sole" edito nel 2008 da Rizzoli e collegata a un episodio molto grave. Ieri, 10 marzo, una notizia aveva fatto il giro delle bacheche Facebook: il Ministero della Salute, nella sezione "Avvisi di sicurezza", aveva appena lanciato un allarme sulla possibile pericolosità di un dolce surgelato, la torta alla ricotta e pera "Dolce Voglia" di Ice Catering, prodotto a Sarno, a causa della probabile presenza di Listeria monocytogenes. Immediato il ritiro del lotto P1190/16 con scadenza 30-09-2017 nel formato da 1.300 grammi. In molti, però, hanno riconosciuto nella foto a corredo degli articoli di varie testate giornalistiche proprio la ricotta e pera di Sal de Riso.
«Stiamo ricevendo molte telefonate di nostri clienti preoccupati. Vedendo la foto riportata da alcune testate e siti web, hanno ipotizzato che il prodotto fosse il nostro» ha dichiarato Sal De Riso.
La foto utilizzata dai giornali in questione, ha confermato De Riso, è stata tratta dal libro della Rizzoli e ritrae l'originale prodotto tutelato dal marchio verbale e figurativo comunitario "Torta ricotta e pera" scritto in qualunque modalità e con qualsiasi carattere e/o composizione cromatica, come da regolare registrazione presso la competente autorità.
«Inoltre, la stessa - aggiunge De Riso - è stata indebitamente estrapolata dal testo edito dalla Rizzoli e curata dal maestro Sal De Riso, in spregio alla normativa sul diritto d'autore. Si invita alla immediata rimozione della foto onde impedire la confusione del prodotto della Sal De Riso Costa D'Amalfi srl con quella oggetto della sanzione ministeriale».
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 1022116104
Si è svolta con grande partecipazione e intensità emotiva l'8ª edizione del Memorial "Dott. Michele Siani", organizzato dalla omonima associazione con il patrocinio del Comune di Vietri sul Mare. Un appuntamento ormai atteso e sentito, che ha saputo coniugare riflessione scientifica, riconoscimento del...
Un trionfo di emozioni, energia e talento ha illuminato il palco del Centro sociale di Salerno in occasione del saggio di fine anno della scuola di ballo "Luxury Dance" di Salerno, andato in scena sabato scorso. Con oltre 200 allievi dai 3 ai 70 anni, divisi in più di 20 gruppi, la serata è stata un'imponente...
A Scala sono iniziati questa notte i lavori di scavo a cura di Enel Distribuzione per il ripristino della regolare alimentazione di energia elettrica. Una terza Power Station è stata posizionato in Via Vescovado, utile a garantire l' erogazione di energia in caso di eventuali interruzioni durante i lavori....
Questa mattina, al termine delle celebrazioni religiose nelle chiese di San Domenico e San Francesco di Maiori, i fedeli hanno avuto un ospite speciale: il comandante della Stazione dei Carabinieri di Maiori, il Luogotenente Giuseppe Loria. Un'iniziativa con cui l'Arma ha scelto di avvicinarsi ai cittadini...
Viviamo in un mondo dove il denaro detta legge, e la legge spesso tace davanti al denaro. Il Vangelo, invece, grida. E io voglio rileggerlo e riscriverlo ancora, stando dalla parte giusta. Dalla parte dei poveri. Questa é una presa di posizione, in un mondo che si inginocchia davanti ai miliardari, e...