Intervallo di date
Tu sei qui: PoliticaCetara: colatura di alici verso marchio Dop, 16 luglio incontro al Comune
Inserito da (ranews), martedì 26 giugno 2018 16:38:12
Ristoratori, pescatori, armatori e aziende di Cetara - che il 28 ottobre 2015 si unirono nell'associazione Iasa - sono sempre più vicini al il riconoscimento del marchio Dop per la colatura di alici di Cetara.
Lunedì 16 luglio, alle 11, presso la sala polifunzionale Benincasa del comune di Cetara, avrà luogo la riunione di pubblico accertamento per la richiesta di registrazione della Denominazione di origine protetta (Dop) "Colatura di Alici di Cetara", aperta a tutti i soggetti economicamente interessati al prodotto. Il riconoscimento del marchio comunitario di tutela significa difesa dell'identità territoriale e della tipicità di un prodotto gastromomico molto apprezzato in Italia e da diversi anni anche a livello internazionale. Con il riconoscimento del disciplinare di produzione della colatura, infatti, si fa un passo indispensabile per difendere la colatura cetarese dai numerosi tentativi di imitazione.
«L'auspicio è riuscire a ottenere la Dop entro il 2019», aveva detto lo scorso aprile Lucia Di Mauro, presidente dell'associazione per la valorizzazione della colatura di alici di Cetara, ai microfoni di Radio Alfa nel corso della puntata di Eccellenze Salernitane in tavola condotta da Ersilia Gillio. Ebbene, l'iter per il riconoscimento sembra essere giunto quasi al termine.
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 109817102
Agerola ha reso omaggio a uno dei suoi cittadini più illustri con l'istituzione del Premio Salvatore Saetta, tributo alla memoria di un maestro che ha saputo incidere profondamente nella storia musicale del territorio e nel panorama bandistico nazionale. L'iniziativa, inserita nel programma del Festival...
Le dimissioni del vicesindaco Luciano De Rosa Laderchi, protocollate lo scorso 19 giugno mentre il sindaco Michele Siravo si trovava all’estero, hanno richiesto un immediato riassetto della giunta comunale di Atrani. A seguito della nomina della consigliera Carmela Riccio a nuova vicesindaco, il primo...
"Nonostante le criticità del programma Gol la mia interrogazione è rimasta lettera morta". Lo segnala Aurelio Tommasetti, consigliere regionale della Campania della Lega e capo dell'opposizione in Consiglio regionale, che torna in pressing sul presidente De Luca e sull'assessore Filippelli in merito...
Botta e risposta tra il presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, e il senatore di Fratelli d'Italia, Antonio Iannone, sul tema caldo della sanità regionale e, in particolare, sulla mancata uscita dal Piano di Rientro. Il governatore ha duramente attaccato il Governo e il Ministero della Salute,...
«Di fronte a una crisi umanitaria così grave, non c'è spazio per ambiguità o rinvii. La risoluzione che ho presentato e che è stata approvata in sede Osce riconosce il diritto del popolo palestinese a uno Stato sovrano e rilancia il principio dei due popoli, due Stati. Un passo concreto, che avrebbe...