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Tu sei qui: PoliticaAmalfi, sabato 21 torna il mercatino del contadino a chilometro zero
Inserito da (ranews), venerdì 20 aprile 2018 21:36:56
La possibilità di immergersi nei sapori e profumi della Costiera Amalfitana, acquistando frutta, verdura, formaggi, salumi e molto altro ancora direttamente dalle mani di contadini ed allevatori, torna a farsi realtà ad Amalfi. Sabato 21 aprile, in Piazza Municipio, l'appuntamento è con il mercatino del contadino a chilometro zero, dalle 8.30 alle 13.00. Aprile segna il completo passaggio dall'inverno alla primavera anche per le produzioni agricole e sui banchi dei produttori faranno la loro comparsa le primizie della bella stagione.
Amalfitani e turisti potranno qui trovare un mercato suggestivo e vivranno un incontro diretto con gli odori ed i sapori dei prodotti agricoli locali, la cui valorizzazione è tra gli obiettivi della neonata fiera a Km 0. Non è un caso se il regolamento comunale che lo ha fatto nascere prevede, oltre una serie di standard qualitativi per la selezione delle aziende tra le quali si sono preferite quelle biologiche, anche momenti di scoperta e degustazione: per avvicinare gli utenti a tutti i prodotti in vendita, anche i più particolari.
Tra gli obiettivi del progetto, promosso e realizzato dall'assessorato all'agricoltura retto da Antonietta Amatruda, anche il contenimento dei prezzi dei prodotti d'eccellenza, grazie alla filiera cortissima che vede gli imprenditori agricoli vendere direttamente i loro prodotti.
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