Il Vescovado Costiera Amalfitana

Ogni martedì alle 22, Luca Terni torna in TV con Scarpetta d'Italia, il programma di Food Network che giunge alla sua quarta stagione. In ogni episodio, Terni esplora diverse cucine regionali italiane, decretando la migliore tra due piatti tipici. Questa settimana, il viaggio culinario si ferma nel cuore dei Monti Lattari, tra le bellezze naturali e i sapori autentici di Agerola e Pimonte.

Stasera, Scarpetta d'Italia farà tappa ad Agerola per una sfida gastronomica tra due agriturismi locali: l'Agriturismo La Casa del Ghiro di Pimonte e l'Agriturismo Il Pettirosso di Agerola. I due locali si sfideranno per preparare la "scarpetta" più buona, piatto simbolo di una cucina semplice ma ricca di tradizione. La scarpetta, il gesto di fare la scarpetta con il pane nel sugo, diventa l'emblema di una cucina che sa raccontare il territorio attraverso il sapore.

Le riprese dello show sono state effettuate lo scorso ottobre e hanno anche visto la partecipazione del Mini Caseificio La Fattoria del Castello di Agerola, dove i produttori locali hanno mostrato come i formaggi freschi della zona siano il perfetto accompagnamento per ogni piatto tradizionale.

La puntata di stasera offrirà agli spettatori non solo una panoramica dei piatti tipici dell'area, ma anche un'immersione nelle tradizioni culinarie che caratterizzano la zona dei Monti Lattari, un luogo dove la cultura gastronomica si intreccia con la bellezza del paesaggio.

L'appuntamento con Scarpetta d'Italia è su Food Network, canale 33 del digitale terrestre e 416 di Sky, ogni martedì alle 22. Non perdere l'occasione di scoprire i segreti della cucina dei Monti Lattari e di vedere chi tra La Casa del Ghiro e Il Pettirosso conquisterà il titolo di "scarpetta più buona".