Tu sei qui: Notizie, LifestyleDalla pasta di Gragnano ai profumi della Costiera: la Campania del gusto in tv su Eat Parade
Inserito da (Redazione il Vescovado Notizie), giovedì 12 giugno 2025 13:24:19
Sarà un autentico viaggio tra i sapori e le eccellenze della Campania quello proposto dalla rubrica Eat Parade del Tg2, a firma della giornalista Daniela Colucci, in onda venerdì 13 giugno.
Le telecamere della trasmissione guideranno i telespettatori lungo un itinerario che parte dalla celebre pasta di Gragnano per arrivare sino ai dolci più amati, come i babà, per poi spingersi verso la magica Costiera Amalfitana e l'incantevole borgo collinare di Agerola.
Ad Amalfi, cuore pulsante dell'antica Repubblica Marinara, la cucina di mare sarà rappresentata dallo chef Alessandro Tormolino, che nei suoi piatti esalterà i prodotti e i profumi locali. In tavola porterà Fusilloni con salicornia, aglio nero e limone sfusato amalfitano, seguiti da una delicata Spigola marinata affumicata con sorbetto al curry verde.
Dal settecentesco Palazzo Acampora di Agerola risponderà ai fornelli lo chef Vincenzo Guarino, con una proposta che racconta l'anima più genuina e creativa dell'entroterra campano. In menu il suggestivo Cappuccino di Provolone del Monaco, servito con manzo, purea di rucola e pomodorini. Per concludere in dolcezza — e con un tocco d'innovazione — proporrà un dessert a base di Provolone del Monaco: un dolce/gelato accompagnato da pera pennata caramellata, chips al cioccolato e un'irresistibile nota di peperoncino.
Una puntata che promette di esaltare, ancora una volta, l'estrema versatilità e la ricchezza della tradizione enogastronomica campana, in grado di dialogare con la cucina contemporanea e di conquistare il palato degli spettatori.
(Foto: Massimiliano D'Uva)
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
![]() |
![]() |
rank: 109013105
Due biciclette elettriche per supportare gli ausiliari del traffico di Ravello, nei loro compiti quotidiani di controllo sul territorio. Le due e-bike sono state fornite in dotazione dall'amministrazione comunale al comando associato di polizia locale di Ravello e Tramonti. Un ausilio alle donne e agli...
Un delicato intervento di neurochirurgia pediatrica ha segnato un'importante svolta tecnologica e clinica presso l'Azienda Ospedaliera di Rilievo Nazionale Santobono Pausilipon di Napoli. Un paziente di soli 8 anni, affetto da un raro tumore vascolare cerebrale - un angioma cavernoso in sede parietale...
Un corpo femminile avvolto in una rete, il volto assorto sotto un imponente copricapo a forma di pesce: è "El mar en tu mente" di Roberto Fabelo, opera intensa e visionaria che da oggi, per un periodo limitato, impreziosisce Piazza Umberto I ad Atrani in occasione delle festività di Santa Maria Maddalena....
La Costiera Amalfitana continua a confermarsi meta prediletta delle star del calcio mondiale. In questi giorni, ad attirare l'attenzione di turisti e appassionati sono due nomi di spicco del panorama internazionale: Bernardo Silva e Tijjani Reijnders. Il trequartista portoghese del Manchester City, classe...
Sabato 12 luglio, nella prestigiosa location dell’Hotel Caruso di Ravello, si è celebrato il passaggio delle consegne del Rotary Club Costiera Amalfitana per l’anno 2025/26, tra l’ing. Amalia Pisacane e il dott. Salvatore Ulisse di Palma. Presenti all’evento il Past District Governor del Distretto Rotary...