Il Vescovado Costiera Amalfitana

La notizia della morte di Mario Pantaleone, il re della pasticceria salernitana, ha generato amarezza a Salerno e provincia, non solo negli affezionati clienti ma anche nei tanti colleghi che di Pantalone hanno apprezzato le qualità professionali ma soprattutto umane.

Accorato il messaggio dell'antica Pasticceria Pansa di Amalfi diffuso attraverso le proprie pagine social: «Una notizia tristissima scuote il mondo della pasticceria campana e salernitana proprio alla vigilia di Natale. Si spegne improvvisamente Mario Pantaleone, una persona splendida, un artigiano orgoglioso della sua professione e soprattutto della storia e della tradizione della sua famiglia. E proprio questa storia secolare che accomunava inevitabilmente le nostre famiglie aveva creato i presupposti per un rapporto basato sul vicendevole e profondo rispetto, condito da un affetto sincero che si manifestava ad ogni incontro. Proprio due giorni fa l'ultimo abbraccio in una Salerno festosa e luccicante, pronta ad accogliere il Natale e ad addolcirlo come sempre con le tue dolci proposte. Buon viaggio Mario, ti abbiamo voluto bene, da oggi il proscenio della pasticceria salernitana perde una delle sue stelle più luminose».

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