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Tu sei qui: GourmetMaiori, Casa Ferraiuolo: dove la storia incontra l’innovazione dell'ospitalità in Costa d'Amalfi
Inserito da (Admin), mercoledì 1 novembre 2023 17:08:59
Quando si cammina lungo il corso principale di Maiori in Costiera Amalfitana, si possono percepire i profumi, i colori e la storia di questa bellissima cittadina. E in mezzo a tutto questo, Casa Ferraiuolo emerge come una gemma brillante, dove passato e presente si fondono in un connubio perfetto.
Dopo più di cinquant'anni sotto la guida di Nino Ferraiuolo, lo storico emporio ha iniziato una nuova avventura grazie all'intervento del giovane imprenditore salernitano, Vincenzo Carfagno. Con rispetto per il patrimonio storico del luogo, Carfagno ha saputo cogliere l'essenza di Casa Ferraiuolo, riportando alla vita i mobili in legno che hanno resistito all'alluvione del 1954 e dando nuova luce e nuova vita all'intero locale.
Il risultato? "Casa Ferraiuolo", un concept che abbina una spaghetteria dal sapore gourmet a un raffinato "wine and cocktail" bar. Una formula che ha immediatamente riscosso successo sia tra i turisti che tra i residenti. Durante l'ultima stagione, sia le sedute esterne che gli eleganti interni del locale sono stati letteralmente presi d'assalto da clienti entusiasti.
"Dopo la serata di Halloween, la nostra stagione non si ferma", ha dichiarato Carfagno. "Rimaniamo aperti per tutto novembre, per poi chiudere e iniziare i lavori di rinnovamento. Il nostro obiettivo è di accogliervi nei nostri nuovi spazi, ancora più esclusivi e accoglienti, per la prossima estate".
Un locale che sa guardare al futuro senza dimenticare le proprie radici, Casa Ferraiuolo si conferma come uno dei punti di riferimento imprescindibili per chi cerca un'esperienza autentica e di qualità nella Costa d'Amalfi.
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