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Le eccellenze di Minori protagoniste su Rai 2

Eat Parade del Tg2 in Costiera amalfitana: De Riso e Cozzolino ospiti della puntata del 30 maggio

Venerdì 30 maggio, alle 13.30 su Rai 2, la rubrica Eat Parade del Tg2 farà tappa in Costiera Amalfitana. Il Maestro pasticcere Sal De Riso presenterà in esclusiva la sua nuova linea di semifreddi estivi, mentre lo chef Giovanni Cozzolino proporrà ricette di mare esaltate dal profumo dello Sfusato Amalfitano.

Inserito da (Redazione il Vescovado Notizie), mercoledì 28 maggio 2025 11:36:07

Ristorante Masaniello a Maiori, Cucina Tipica e raffinata in Corso Reginna

Sarà la Costiera amalfitana una delle protagoniste di questo venerdì 30 maggio, per la rubrica del Tg2, Eat Parade, in onda dalle ore 13.30 e condotta dalla giornalista Daniela Colucci.

Da Minori il Maestro pasticcere Sal De Riso svelerà ricette e segreti di alcune sue creazioni, in cui il limone farà da filo conduttore.

Ma non solo. De Riso presenterà, in esclusiva, la sua nuova linea di pasticceria per l'estate: gli Stecchi, semifreddi da passeggio al gusto delle torte iconiche campane: pastiera, torta caprese e altre specialità.

Nella stessa puntata ci sarà lo chef Giovanni Cozzolino, da Minori, che spiegherà come cucinare il pescato, rendendolo speciale grazie all'utilizzo dello Sfusato di Amalfi.

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