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Gourmet

A Maiori un ristorante fuori dagli schemi compie quattro anni

Casa Ferraiuolo festeggia il suo 4° anniversario: tradizione, spirito rock e cucina d’autore

Nato dalla trasformazione di una storica merceria, il locale è oggi simbolo di autenticità e innovazione gastronomica. Il 1° luglio si brinda a un progetto che continua a sorprendere con la sua identità ribelle e raffinata.

Inserito da (Admin), martedì 1 luglio 2025 13:39:06

Ristorante Masaniello a Maiori, Cucina Tipica e raffinata in Corso Reginna

Quattro anni fa prendeva vita un progetto ambizioso, la visione di un giovane imprenditore salernitano, Vincenzo Carfagno, capace di fondere memoria, gusto e tecnica contemporanea. Il 1 luglio 2025 Casa Ferraiuolo spegnerà quattro candeline e lo farà con lo stile che lo contraddistingue: un invito a soffiare le candeline e brindare insieme in un'atmosfera autentica, vibrante e fuori dagli schemi.

 

Maurizio Russo, liquorificio dal 1899 - Bu, le creme con latte di Bufala

Nel cuore di Maiori, una vecchia merceria ha lasciato spazio a un ristorante che è oggi una vera e propria esperienza sensoriale. Arredi d'epoca, energia creativa e una cucina che ruota attorno allo spaghetto, protagonista assoluto di un menu ribelle e profondamente nostalgico, rendono Casa Ferraiuolo un luogo in cui non si viene solo per mangiare, ma per vivere un'emozione.

 

A completare il viaggio nel gusto, una drink list firmata dal mixologist Leo Carotenuto, che coniuga tradizione e sperimentazione in cocktail dal forte spirito rock e dall'anima raffinata.

 

Casa Ferraiuolo è la prova concreta che una rivoluzione può nascere anche da un passato semplice e artigianale, reinterpretato con coraggio e autenticità.

 

🎉 La redazione de Il Vescovado rivolge i più sentiti auguri a tutto il team di Casa Ferraiuolo, con l'auspicio di continuare a emozionare e innovare anche nei prossimi anni. Buon anniversario!

 

📍 Casa Ferraiuolo - Maiori

📅 1 luglio 2025

📲 @casa.ferraiuolo

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