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Gourmet

Tramonti, Costiera amalfitana, Cerignola, pizza cup

Antonio Erra di Tramonti si aggiudica il primo posto (e il Premio Speciale) al Campionato “Pizza Cup” di Cerignola

Quaranta pizzaioli provenienti da diverse città italiane si sono sfidati davanti a una giuria di esperti del settore, che è rimasta incantata dalla pizza di Antonio

Inserito da (PNo Editorial Board), martedì 6 giugno 2023 09:14:52

Dalla Costiera Amalfitana a Cerignola per far conoscere la pizza De.Co di Tramonti. Antonio Erra, membro dell'Associazione Pizza Tramonti, si è aggiudicato il Campionato Cerignola Pizza Cup 2023, che si è tenuto ieri, 5 giugno, presso al Bowling Strike di Cerignola (FG).

Quaranta pizzaioli provenienti da diverse città italiane si sono sfidati davanti a una giuria di esperti del settore, tra cui Domenico di Noia, Presidente della Guida Peperoncino Rosso, gli ispettori Lucio De Marchis e Alessandro Bonanno, la Chef Angela D'Esposito, l'Ambasciatore del Gusto Rosario Didonna, la rinomata esperta di food & wine Francesca Deleonardis e il Maestro Giovanni Di Serio.

Antonio, con la sua pizza integrale alici e pomodorini, ha conquistato la Guida Stellata Peperoncino Rosso, che ha deciso di assegnargli anche un Premio Speciale per la qualità dei prodotti utilizzati.

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