Il Vescovado Costiera Amalfitana

(MESSAGGIO PROMOZIONALE) Per chi sta decidendo di sorprendere il proprio partner immaginando di trascorrere un Capodanno indimenticabile in Costa d'Amalfi, dovrà necessariamente preoccuparsi del cenone di San Silvestro.

Sono diversi i ristoranti della costa che domenica 31 dicembre propongono menù per tutti i gusti ma tra i locali più suggestivi c'è senza dubbio la Torre Normanna di Maiori che, per salutare il 2018 e dare il benvenuto al nuovo anno, propone un menù esclusivo con musica dal vivo, fuochi d'artificio e tante sorprese! Il tutto in una location da sogno: l'antica torre vicereale che domina la baia di Maiori e scruta tutta la costa.

Opzione pacchetto completo con cena a sorpresa e pernottamento nella splendida Villa Carlotta di Minori.

La cortesia e la professionalità dei fratelli Proto farà, come sempre, il resto. Per un Capodanno di gran gusto!

MENU

Aperitivo di benvenuto con crudité di mare, sfizi, delizie e bollicine

Antipasto

Capasanta marinata e laccata, zucca, terra di fagioli e caviale

Primi piatti

Carnaroli Gran Riserva al tartufo bianco con lamelle di aragosta della costa

Tagliolini profumati allo Sfusato Amalfitano, gamberi rossi, spuma di riccio, burro e menta

Secondi piatti

Filetto di branzino scottato, polenta croccante alla nocciola, burrata e salsa al mandarino

Stinco di maiale ripieno ed oro di Castelluccio

Dessert

Luna di cioccolato Amedei, mousse all'arancia, frutti rossi caramellati, zenzero e zagara

Bevande incluse

bevande analcoliche, flûte di Prosecco di Valdobbiadene DOC o cocktail per il benvenuto, ½ bottiglia Fiano Cilento DOC Vignolella a persona oppure ½ Falanghina Campi Flegrei DOC Farro a persona, brindisi finale con flûte Champagne Pierre Mignon.

Per i ristoranti che vorranno pubblicizzare il loro cenone di San Silvestro inviare mail a:

commerciale@ilvescovado.it