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Tu sei qui: Eventi e SpettacoliA Vietri sul Mare si presenta “La chiave della longevità”: la dieta eu-mediterranea del Dott. Montinaro
Inserito da (Redazione il Vescovado Notizie), mercoledì 25 giugno 2025 11:05:23
Una nuova visione per vivere più a lungo e meglio sarà al centro dell'incontro dedicato a "La chiave della longevità", in programma presso l'aula consiliare comunale di Vietri sul Mare, dove sarà presentata la dieta eu-mediterranea, ideata dal Dott. Carlo Montinaro, preside dell'UNIPOSMS (Università Popolare Nuova Scuola Medica Salernitana) e presidente dell'associazione medica M.L. Bianchini.
La formula, frutto di anni di studio e ricerca, coniuga i principi della dieta mediterranea con un approccio scientifico e aggiornato, volto a migliorare la qualità della vita e promuovere la longevità attiva, attraverso alimentazione, consapevolezza e stile di vita sano.
Il Prof. Carlo Montinaro, Primario Emerito del Reparto di Pediatria dell'Ospedale di Sarno, Professore di Storia della Pediatria, Preside dell'Università Popolare Nuova Scuola Medica Salernitana e Presidente dell'Associazione Medica "Marco Levi Bianchini" di Nocera Inferiore, è considerato da molti l'"Einstein della Dieta Mediterranea", in quanto primo ad averne sintetizzato i principi in una formula matematica:
ευ-𝐌𝐞𝐝 = { α, Φ, ∞ } ∉ ω
Questa innovativa espressione antropologico-matematica racchiude la chiave per applicare correttamente i fondamenti della dieta mediterranea, offrendo uno stimolo concreto per vivere meglio. La formula, fondata su tre simboli - alpha (α), phi (Φ) e l'infinito (∞) - racchiusi tra parentesi graffe, rappresenta un insieme antropologico-matematico che riflette l'equilibrio tra corpo, mente e ambiente, secondo una visione integrata della salute.
L'evento si aprirà con i saluti istituzionali del sindaco di Vietri sul Mare Giovanni De Simone, dell'assessore alla Cultura Daniele Benincasa e del Consigliere Delegato alla Sanità Giuseppe Giannella.
Seguiranno gli interventi di esperti e personalità del mondo accademico, medico e religioso:
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