Il Vescovado Costiera Amalfitana

Grande soddisfazione per Valentina Maresca, giovane di Maiori, che oggi, 30 ottobre, si è laureata con 110 e lode in Scienze Politiche e Sociali.

La sua tesi magistrale in Politiche Agricole Internazionali, intitolata "Analisi dei comportamenti di rilevanza ambientale nelle scelte alimentari della popolazione di Mbour, in Senegal", discussa all'Università di Bologna, esplora come le abitudini alimentari della comunità locale siano influenzate da fattori economici, ambientali e culturali, evidenziando un legame profondo tra necessità economiche e scelte pro-ambientali.

Attraverso un'indagine campionaria su 400 donne di Mbour, Valentina ha riscontrato che, sebbene vi siano pratiche sostenibili come la preferenza per i prodotti locali, queste sono spesso motivate da bisogni economici piuttosto che da una consapevolezza ambientale diffusa. Le barriere principali emergono dalla vulnerabilità economica e dalla mancanza di istruzione, ma la coesione sociale e il rispetto delle norme morali possono rappresentare un'opportunità per incentivare scelte più sostenibili.

La tesi di Valentina Maresca non si limita a descrivere i problemi, ma propone interventi concreti per promuovere la resilienza alimentare e il rispetto per l'ambiente, invitando a sostenere l'agricoltura locale e ad aumentare l'educazione ambientale.

Un lavoro di grande rilevanza, che ha ricevuto il massimo riconoscimento accademico e che apre la strada a future ricerche sull'interazione tra scelte alimentari e sostenibilità nei contesti africani.

La redazione si congratula con Valentina per questo importante traguardo, augurandole un brillante futuro ricco di altrettanti successi.