Tu sei qui: Echi e FavilleGabriele De Vita de "L'Antica Cartiera" di Ravello nel Team Avellino Campione d'Italia a Rimini
Inserito da (PNo Editorial Board), lunedì 26 febbraio 2024 13:37:40
Gabriele De Vita, chef de partie ai primi della brigata del ristorante L'Antica Cartiera dell'Hotel Marmorata di Ravello, si è aggiudicato - insieme al suo team - il titolo di Campione d'Italia dell'ottava edizione dei Campionati della Cucina Italiana che si sono svolti a Rimini dal 18 al 20 febbraio.
In tre giornate di gare intense, la Cucina Calda a Squadre Senior del Culinary Team Avellino, di cui De Vita faceva parte, ha trionfato su tutti, conquistando il primato nazionale. Un risultato epico per la squadra, che negli anni precedenti aveva sfiorato il titolo più volte, ma finalmente, grazie a mesi di preparazione e dedizione, è riuscita a farsi incoronare Campione d'Italia 2024.
De Vita, che da anni lavora fianco a fianco con l'executive chef Giuseppe Forte, ha dimostrato di possedere un grande talento culinario. Durante il lavoro al ristorante, è riuscito a "rubare" i segreti della cucina al suo mentore, sposando con successo la tradizione culinaria della Costiera Amalfitana con un tocco di innovazione, senza mai perdere di vista la propria personalità.
D'altronde ci pensa il panorama mozzafiato a ispirare la brigata di cucina: il Ristorante L'Antica Cartiera vanta una posizione unica, arroccata sugli scogli a pochi metri dal mare.
Il menù del ristorante offre una vasta selezione di piatti prelibati, tra cui la tartare di tonno, il baccalà preparato in diversi modi, gli spaghetti alla colatura di alici di Cetara, le linguine all'astice e gli ndunderi alla minorese.
Attualmente il ristorante è chiuso, ma riaprirà le sue porte il 19 aprile. Le prenotazioni sono già aperte sul sito ufficiale dell'hotel, promettendo esperienze culinarie indimenticabili e panorami mozzafiato per i fortunati commensali.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
rank: 102229101
Gioia tra Tramonti e Sant'Egidio del Monte Albino per la nascita di Clelia Pacileo. La bimba, secondogenita di Ferdinando Pacileo ed Evelyn Salsano, è nata questa mattina, 3 maggio, alle 11.49, all'ospedale di Nocera Inferiore, portando con sé una scia di felicità e amore. I nonni, Roby, Maria ed Elvira...
Laurea magistrale in Management dello Sport e delle attività motorie per Salvatore Mennella di Maiori, all'Università Telematica Pegaso. La tesi intitolata "L'Equity crowdfunding per finanziare le realtà imprenditoriali sportive" ha convinto la commissione esaminatrice che ha riconosciuto al neolaureato...
Il campionato Aibes Lazio-Umbria, svoltosi lunedì 29 aprile all'hotel Crown Plaza di Roma, ha visto emergere una nuova stella nel panorama della mixologia italiana: Siria Arpino, che ha conquistato il terzo posto grazie alla sua creatività e maestria nel miscelare liquori unici e sapori autentici. Arpino,...
Nell'elegante cornice dell'Hotel Reginna, con una vista sulla piscina illuminata sotto un cielo stellato, si è svolta una festa indimenticabile. Ieri sera, i nati nel 1954 hanno dato il benvenuto al loro settimo decennio di vita in un evento che ha saputo coniugare eleganza e nostalgia. La celebrazione...
Mezzo secolo di vita condivisa celebrato con rinnovato amore. Mario Esposito e Anna Ruocco, residenti della ridente città di Minori, hanno festeggiato oggi le loro nozze d'oro, un traguardo significativo che testimonia cinquanta anni di complicità e dedizione reciproca. Complici i lavori ancora in corso...
Abbiamo notato che stai usando uno strumento che blocca gli annunci pubblicitari.
La pubblicità ci permette di offrirti ogni giorno un servizio di qualità.
Per supportarci disattiva l'AdBlock che stai utilizzando.