Intervallo di date
Tu sei qui: Echi e FavilleAlfonso Scognamillo rappresenterà la pasticceria bistrot Sal De Riso Costa d'Amalfi al Roma Bar Show 2025
Inserito da (Redazione il Vescovado Notizie), martedì 20 maggio 2025 16:19:36
Un talento campano dietro il bancone con una visione che unisce territorio, passione e creatività. Il prossimo 27 maggio, al Roma Bar Show 2025, uno dei palcoscenici internazionali più importanti del settore mixology, sarà anche il giorno di Alfonso Scognamillo, bartender del Sal De Riso Costa d'Amalfi Bistrot, che rappresenterà la Costiera Amalfitana all'interno dello stand di Vesuvius Magma Gin.
Al Palazzo dei Congressi di Roma porterà in scena il cocktail "Riflessi Vesuviani", una creazione ispirata ai profumi e ai colori della Campania, tra il mare della Costiera e le suggestioni del Vesuvio.
"La mia ispirazione nasce dal territorio", racconta Alfonso, originario di Santa Maria la Carità, con oltre dieci anni di esperienza dietro il bancone. "I profumi del Vesuvio, il mare della Costiera, la cultura campana: è questo ciò che porto nei miei drink con ingredienti autentici e storie da raccontare in ogni bicchiere".
La sua carriera è iniziata nei cocktail bar della provincia di Napoli, per poi affinarsi tra locali classici e ambienti di miscelazione contemporanea. Oggi è uno dei volti della nuova scena campana della mixology, capace di coniugare tecnica e identità territoriale.
Il Vesuvius Magma Gin, brand campano nato nel 2022 da un'idea dell'imprenditore Maurizio De Fazio, si è affermato rapidamente nel panorama nazionale e internazionale grazie alla sua forte impronta identitaria: un distillato artigianale e 100% Made in Naples, prodotto con botaniche del Vesuvio (tra cui alloro, ginestra, rosmarino e finocchietto), secondo il metodo London Dry Gin, con distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria.
Dopo il successo dell'edizione 2024, il brand torna al Roma Bar Show con uno stand rinnovato e Scognamillo sarà tra i protagonisti di questa narrazione liquida, portando il gusto e l'anima della Costiera Amalfitana al centro della capitale.
La sua partecipazione è un riconoscimento al lavoro quotidiano svolto dietro il bancone del bistrot firmato Sal De Riso, ma anche un simbolo di quanto la mixology campana sia ormai protagonista sulla scena nazionale.
Con "Riflessi Vesuviani", la Costiera brinda a un altro traguardo d'eccellenza.
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 105513104
Mercoledì 18 giugno, il cielo sopra Napoli è stato attraversato da un palloncino rosso a forma di cuore che cercava la sua strada verso l'alto, speditamente, quasi volesse giungere in tempo ad un appuntamento con qualcuno lassù tra le nuvole. E infatti. Quel palloncino portava con sé una buona e attesa...
È un giorno speciale per Cetara, che oggi, 18 giugno, accoglie con amore e gioia la nascita della piccola Francesca Vitale, figlia di Vincenzo Vitale e Sara Marone. Un evento che porta luce e speranza nel cuore di due famiglie unite da un legame profondo, e in un mese particolarmente significativo per...
Gioia a Tramonti per la nascita del piccolo Jacopo Domenico, terzogenito di Alessandro Abate ed Elena Russo, venuto alla luce alle 11:17 di oggi, 18 giugno, presso l'Ospedale Umberto I di Nocera Inferiore. Il neonato e la mamma stanno bene, per la grande felicità del papà e dei fratellini Erasmo e Maria...
Una splendida notizia ha riempito di felicità i cuori di due comunità della Costiera Amalfitana: è nata Ginevra Apicella, venuta alla luce presso la clinica Sanatrix di Napoli. A festeggiare sono Positano e Minori, unite dalla gioia per questo nuovo arrivo che illumina l'inizio dell'estate con una luce...
Grande gioia a Tramonti per la nascita della piccola Francesca Felicia Giordano, venuta alla luce lo scorso lunedì 9 giugno 2025, alle ore 10:12 a Pompei. La bimba, che pesa 2,7 kg, è la felicità di mamma Daniela Vitagliano, di papà Costantino Giordano e del fratellino Gennaro, che con entusiasmo ha...