Il Vescovado Costiera Amalfitana

Quattro drink in omaggio alle Repubbliche Marinare che domenica 12 giugno si sfideranno nelle acque della Costa d'Amalfi per la 61esima edizione della Regata Storica. E' l'idea di Antonio Rispoli, bartender de La Risacca, il bar della piazzetta di Atrani dove sabato 11 giugno verranno presentati gli equipaggi di Amalfi, Venezia, Genova e Pisa che si sfideranno fino all'ultimo colpo...di remo.

Ogni drink è realizzato con ingredienti che richiamano la tradizione e le tipicità di ogni singola città ma che hanno come comune denominatore sentori al limone, prodotto principe della Costiera.

Amalfi

Vodka aromatizzata con Sfusato amalfitano, fiori di sambuco, Blu curasao, succo di limone, Prosecco.

Venezia

Gin aromatizzato con Sfusato amalfitano, menta sciroppo, succo di limone, vino frizzante di Ravello, Soda.

Genova

Tequila, sciroppo al basilico, succo di limone, panna liquida.

Pisa

Rum bianco, sciroppo di ciliegia di Liri, Vin santo, occhio di pernice rosato dolce, Soda aromatizzata al limone.

Singolare la scelta dei bicchieri, diversi l'uno dall'altro, e dei colori di ogni singola ricetta, che rispetta fedelmente i vessilli delle quattro città: azzurro per Amalfi, verde per Venezia, bianco per Genova e rosso per Pisa.

Quest'anno, dunque, il palio remiero più affascinante d'Italia si disputerà anche a colpi di shaker!