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Tu sei qui: AttualitàLe dolcezze di Pansa conquistano Città del Gusto di Napoli
Inserito da (redazionelda), venerdì 24 marzo 2017 12:54:20
Una serata di gala davvero speciale, quella di ieri al Castello de Vita di Napoli, dove i migliori interpreti dell'arte pasticcera campana hanno lanciato la lunga e dolce volata verso la Pasqua.
Colombe e pastiere in prima linea, ma anche tante interessanti creazioni ed espressioni del territorio che i maestri selezionati dal Gambero Rosso hanno messo in campo per carpire le attenzioni e il gradimento di addetti ai lavori e semplici appassionati.
Come sempre Pansa ha puntato sulla tradizione e sulla valorizzazione delle infinite risorse della Costiera Amalfitana, dalla colomba al limone incartata nella carta a mano di Amalfi alla pastiera tradizionale, passando per le rinomate scorzette al limone di Villa Paradiso e il pasticciotto atranese con crema e amarene.
Dulcis in fundo un'intensa degustazione della "Squisita", la crema di nocciole di Giffoni che realizziamo con una percentuale di nocciole pari al 45%, che ha lasciato letteralmente senza fiato i seguaci appassionati del Gambero.
E la Costiera ritorna prepotentemente anche nella preparazione del nostro tavolo con i colori vivi del mare, del sole, del cielo e degli agrumi ripresi elegantemente dalle ceramiche di Vietri che amiamo utilizzare in questi contesti.
E-COMMERCE Sul sito web www.pasticceriapansa.it, il portale che racconta un territorio e una storia lunga 185 anni, una sezione è dedicata all'e-commerce per la vendita online dei prodotti a marchio Pansa, che recepisce le più moderne regole di user experience, garantendo all'utente una navigazione migliorata nella fruibilità e la possibilità d'acquisto con pochi clic.
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