Il Vescovado Costiera Amalfitana

Buddy Valastro, il celebre pasticciere americano, in arte "Il Boss delle torte", è sotanto l'ultimo, in ordine di tempo, a lasciare la firma nel libro degli ospiti illustri della Costa d'Amalfi. Le sue torte sono leggendarie e spesso tendono a sfidare la forza di gravità, non passa giorno in cui non si trova sommerso di crema al burro e pasta di zucchero.

Un vero e proprio artista dalle chiare origini italiane "born in USA" (Hoboken, New Jersey, 3 marzo 1977) che ha conquistato il mondo intero con le sue magnifiche torte, si è lasciato coccolare dalla bellezza e dalla bontà della Costa d'Amalfi per qualche giorno di vacanza con la sua famiglia, la moglie Lisa e i due figli.

Di stanza presso l'Hotel Belomond Caruso di Ravello, il "boss" ieri è stato notato a spasso per le vie del centro di Amalfi, è apparso radioso, esternando il proprio carattere, tipico della gente del Sud. Suo padre è originario dell'isola di Lipari, sua madre di Altamura.

Per le pittoresche vie di Amalfi Valastro non si è risparmiato per un selfie o un autografo a coloro che lo hanno riconosciuto. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po' come le sue torte, monumentali e talvolta un po' kitsch, ma è anche un bravo pasticciere. Le sue torte in vendita al Carlo's Bakery Shop sono amatissime in America e numerosissimi sono i personaggi del jet set si rivolgono a lui.

Per cena ha scelto la tipicità amalfitana della "Taverna del Duca", il caratteristicoristorante di piazza Spirito Santo, caratteristico per la sua fontana col presepe tutto l'anno. Una sosta veloce presso i tavoli esterni del locale, dove la famiglia Valastro ha goduto delle ultime luci del giorno fra gli scorci più suggestivi consumando una focaccia accompagnata da un misto di verdure grigliate e una selezione di formaggi e un after dinner. L'accoglienza e la familiarità degli Infante, gestori del locale, hanno fatto il resto. Diverse sono le foto già postate su Instagram che testimoniano la sua felicità qui in Costiera. Visibilmente appagato, prima di andare via il Boss ha posato nell'immancabile foto di gruppo con tutto lo staff promettendo un presto ritorno.