Il Vescovado Costiera Amalfitana

Ha approfittato dell'invito all'evento dedicato al pomodoro San Marzano D.O.P. per un tour di gusto tra le Costiere Amalfitana e Sorrentina. Gianfranco Vissani, noto chef della cucina nazionale, dopo Don Alfonso 1890, ieri ha fatto tappa al nuovo ristorante "Sensi" dell'hotel Residence di Amalfi per provare la cucina dell'executive chef Alessandro Tormolino, suo allievo.

In serata tappa a San Valentino Torio per prendere parte all'evento "il mio San Marzano D.O.P." di Solania, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro, promosso dalla food blogger Angela Merolla. Qui Vissani ha ricevuto in omaggio, da Adriano Casolaro, il bracciale personalizzato della linea Casolaro Jewels. E dopo Heinz Beck, Carlo Cracco, Nino di Costanzo, Gennaro Esposito, Oliver Glowig, Pasquale Palamaro, Sal De Riso e Renato Ardovino, anche il nome di Vissani si aggiunge alla lista dei grandi ambasciatori del gusto italiano ai quali la Casolaro, nota azienda partenopea specializzata in forniture alberghiere e ristorative, ha deciso riconoscere la sua forchetta bracciale dorata.

Da qualche tempo il simbolo del gusto per eccellenza è assegnato anche a personaggi del mondo dello spettacolo e dell'imprenditoria che siano però riconosciuti "buone forchette".