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Tu sei qui: AttualitàCon Marco Apicella e Geljada il buono della Costiera al Gelato Festival di Roma
Inserito da (redazionelda), domenica 20 settembre 2015 09:30:47
Marco Apicella con Geljada protagonisti al «Gelato Festival» di Roma dal 17 al 20 settembre all'Auditorium di viale Pietro de Coubertin). La celebre gelateria della Costa d'Amalfi è l'unica a rappresentare la Campania con i suoi prodotti artigianali di eccellenza tra cui una nuova ricetta denominata proprio "Geljada", concepita appositamente per l'occasione. A base di nocciole tostate e selezionate, presenta una variegatura di crema alla nocciola e biscotti Wafer.
Complice il bel tempo e le calde temperature, massiccia è stata l'affluenza presso gli stand per chiudere in bellezza l'estate 2015. Il Gelato Festival rappresenta con innovazione e creatività grazie alla preparazione dei suoi gelatieri capaci di inventare gusti originali sulla base di ingredienti locali e genuini. Numerosi gli apprezzamenti per Apicella, specie da parte dei vertici dell'Associazione italiana gelatieri.
Il nostro Marco Apicella è stato impegnato nella gara tra maestri gelatieri che si sono sfidati nella quattro giorni di manifestazione all'interno del Buontalenti, il primo laboratorio mobile da gelateria creato a vista per ammirare proprio la maestria dei gelatieri e parcheggiato su viale De Coubertin. Il miglior gelatiere della tappa di Roma che sarà decretato con il voto combinato di giuria tecnica e popolare, parteciperà alla finale europea di Gelato Festival a Firenze dal primo al 4 ottobre 2015.
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