Intervallo di date
Tu sei qui: AnnunciLa storia e la tradizione della Pasticceria Pansa stasera a Studio Aperto Mag
Inserito da (Massimiliano D'Uva), sabato 14 novembre 2020 08:32:10
Andrà in onda stasera su Italia 1, dopo il tg delle 18,30, uno speciale di Studio Aperto Mag, la rubrica quotidiana di approfondimento e lifestyle, dedicato alla storica Pasticceria Pansa di Amalfi. Ai fratelli Nicola e Andrea, quinta generazione di una realtà aziendale fortemente radicata al territorio costiero, il compito di condurre per mano il telespettatore in un viaggio di gusto e sapori, attraverso aneddoti e curiosità della famiglia Pansa.
Si parte dai rigogliosi terrazzamenti di limoni di Villa Paradiso per raccontare quasi due secoli di storia della pasticceria amalfitana, attraverso la preparazione di dolci che non solo ne riflettono l'identità ma che valorizzano i prodotti di nicchia di questi luoghi, assumendo, nel corso degli anni, i contorni sempre più definiti di una vera e propria fucina di esperienze e sapori che, pur mantenendo ben saldo il legame con il passato, ha saputo esprimere la ricca tradizione dolciaria locale puntando sull'utilizzo di materie prime esclusive e di altissima qualità.
Protagonista, dunque, il limone sfusato declinato sottoforma di torte e scorzette candite, passando per il cioccolato e i classici della pasticceria campana, come la sfogliatella Santarosa, la Caprese, il pasticciotto amalfitano con le sue varianti alla crema di castagne e all'albicocca del Vesuvio.
Un racconto emozionante e avvincente che dal 1830 ha scritto le pagine più dolci della storia della pasticceria amalfitana.
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 102723101
Il Comune di Vietri sul Mare ha pubblicato un bando pubblico per la concessione di 93 aree cimiteriali, destinate alla realizzazione di tombe di famiglia con durata cinquantennale nel cimitero cittadino. L'iniziativa offre alle famiglie la possibilità di garantire uno spazio cimiteriale di proprietà...
Corse metropolitane straordinarie della Linea 2 dopo il match di Serie A Napoli - Cagliari, in programma oggi sabato 30 agosto alle ore 20.45 allo stadio Diego Armando Maradona. Regionale, in accordo con Regione Campania e Comune di Napoli, farà circolare treni metropolitani della Linea 2 oltre il consueto...
A causa di lavori urgenti alla rete idrica, la società Ausino S.p.A. ha comunicato la necessità di istituire un divieto di sosta con rimozione forzata in un tratto di via G. Marconi, a Positano. Il provvedimento sarà in vigore venerdì 29 agosto 2025, dalle ore 7:00 e fino al termine dei lavori, nel tratto...
Il prossimo 3 settembre 2025 segnerà una svolta decisiva per la mobilità urbana e intercomunale dell'area salernitana: riapre la Metropolitana Leggera di Salerno, dopo otto mesi di lavori infrastrutturali che hanno comportato l'interruzione del servizio tra Salerno e Arechi, e tra Salerno e Mercato San...
Nei giorni 26, 27 e 29 agosto, e per il 5 settembre, in occasione degli eventi organizzati dal Comune di Ravello, sarà possibile usufruire nelle ore serali di corse aggiuntive per il trasporto pubblico interno. Gradillo 23.00, Largo Boccaccio 23.05, Torello 23.15, San Cosma 23.20, Largo Boccaccio, 23.25,...