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A Tramonti la 'Festa della Birra': le eccellenze del territorio in tavola

L'evento si svolgerà presso la Trattoria San Francisco il 24 luglio, con la presenza di esperti e produttori locali

Inserito da (redazionelda), venerdì 24 luglio 2015 11:57:51

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(ANNUNCIO PROMOZIONALE) Anche quest'anno Birra TraMonti Costa d'Amalfi apre la stagione del Food a Tramonti con la sua festa della birra, accompagnata da una nuova degustazione di piatti tipici del territorio sapientemente preparati dalla chef Pamela Viggiano della Trattoria San Francisco. Appuntamento per mercoledì 29 luglio a partire dalle 20.

Nel corso del percorso brassicolo-gastronomico gli ospiti saranno accompagnati dall'esperto Alfonso Del Forno, fiduciario Slowfood Salerno, coordinatore Regione Campania di "Unionbirrai Beer tasters" e Presidente di "Nonsologlutine", che guiderà i presenti alla scoperta dei sapori e degli abbinamenti pensati dagli organizzatori: BirraTramonti alle Castagne, BirraTramonti al Farro e "Syrentum", prodotto d'eccellenza del Birrificio Sorrento.

La serata si articolerà in due parti: una di degustazione, con obbligo di prenotazione, all'interno della Trattoria con ospiti d'eccezione come Carlo D'amato de "I sapori di Corbara", e Giuseppe Schisano del Birrificio Sorrento.

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La seconda parte, invece, si svolgerà presso l'area verde della Trattoria con tanta buona musica curata da dj Costa DP, Indra, Lode & Sheena, Axel, ed il gruppo "Ferry Boat Pino Daniele tribute band" . Non mancherà, naturalmente, tanta birra alla spina.

Per informazioni Trattoria San Francisco

Via Comunale Paterno, Polvica

Prenotazioni telefoniche 339 4401041 - 329 3718695 oppure via mail agli indirizzi s.francisco2000@libero.it e birratramonti@gmail.com

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