Attualità'Cultural': al festival della cultura alimentare anche le specialità della Pasticceria Pansa
Inserito da (ilvescovado), giovedì 23 marzo 2017 14:34:50
Queste le proposte che, direttamente da Amalfi, saranno portate in degustazione al festival: il panettone (fuori stagione ma voluta strategicamente per lanciare a livello internazionale la campagna 2017), la Colomba classica, le scorzette al limone di Villa Paradiso e la "Squisita", la crema spalmabile con una percentuale di nocciole di Giffoni al 45%.
Il Bastille Design Center, centralissimo complesso industriale tra Place des Vosges e Place de la République, ospiterà oltre 60 tra cuochi, pasticceri, pizzaioli e produttori italiani per questo format ideato da Mauro Bochicchio e che, lo scorso anno, ha visto sfilare oltre duemila visitatori per più di mille prodotti presentati.