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Storia e Storie

Sal De Riso Magister Civitatis Amalfie, le immagini dell'investitura /VIDEO

Scritto da (ilvescovado), venerdì 2 settembre 2016 14:39:01

Ultimo aggiornamento venerdì 2 settembre 2016 15:45:39

Le suggestive immagini della cerimonia di investitura del Magister di Civiltà Amalfitana Salvatore De Riso nell'ambito del Capodanno Bizantino 2016. Dalla scalea della cappella palatina del San Salvatore de Birecto di Atrani, alla presenza dell'arcivescovo Orazio Soricelli e dei sindaci di Amalfi e Atrani il maestro pasticciere "Magister Civitatis Amalfie", tra i figli migliori della Costiera, è stato insignito del prestigioso titolo con la seguente motivazione: "In anni fecondi di ricerche e sperimentazioni indotte anche dagli studi e dalle iniziative di Ezio Falcone e Giuseppe Liuccio sull'alimentazione medievale, nel rispetto delle antiche usanze e con creativa intraprendenza, De Riso ha reinventato e riproposto a livello mondiale i deliziosi sapori della cucina conventuale, in cui i delicati profumi dei frutti raccolti nel giardino delle Esperidi erano esaltati, con arte e sapiente dosaggio, dall'uso delle spezie importate dall'Oriente arabo e bizantino".

Visibilmente emozionato De Riso al momento della proclamazione.

Le immagini di seguito sono state realizzate e montate dalla giornalista Susy Pepe (AP Communication).

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