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Politica

Gusta Minori, Mormile: «Ritorniamo alla nostra cultura»

Scritto da (Redazione), lunedì 19 settembre 2011 14:06:03

Ultimo aggiornamento martedì 20 settembre 2011 13:16:48

Riceviamo e pubblichiamo nota di Fulvio Mormile, consulente al turismo della Provincia di Salerno improntata al ritorno alla vera vocazione culturale di Minori, attraverso la sua manifestazione più rappresentativa: il Gusta Minori. Di seguito il testo integrale del comunicato.

La prima fase Gusta Minori nasce dall'intuito di alcuni operatori commerciali che per necessità debbono sostituirsi all'assenza delle varie istituzioni territoriali e rilanciano la più antica delle culture presenti nel nostro piccolo centro, quella gastronomica e in particolare la produzione della pasta a mano.

L' ingrediente principe è la partecipazione popolare, infatti nelle prime edizioni tutti aiutavano a titolo gratuito. Nunziatina a Giardiniell preparava litri di salsa della domenica, Preziosa, la signora Civale, Mentina, Margherita e molte altre preparavano ricci e cappelletti ,Gambardella il suo dolce di Amalfi, muoveva i primi passi la delizia del Maestro pasticciere più invidiato d'Italia, Salvatore 'e Lilina (Sal Deriso), Pantaleone la Botte impastava 9 rotol e' farina per farne 3 Ndundari.. Il successo fu immediato , l' idea era vincente .I visitatori apprezzavano vivere all' interno della cultura minorese ed ogni minorese si sacrificava per far bella figura con il forestiero.

La seconda fase ebbe altrettanto successo, Minori diviene un unico palcoscenico ,con un percorso a tema che consente al pubblico di tuffarsi nella realtà paesana attraversando palazzi storici, corti comuni, vivendo la realtà artigiana della pasta a mano e della carta direttamente alla fonte. Tutto ciò riesce a convincere le istituzioni sovra comunali ed a farlo divenire un vero e proprio evento all' interno delle manifestazioni della regione Campania.

La Terza fase :Il declino Credo che con questa edizione si sia raggiunto il fondo. La mancanza di idee, lo spreco impietoso di risorse pubbliche ,ma ancor più grave la perdita dell' identità culturale, confermata dalla totale assenza delle imprese minoresi all'evento, il loro fastidio per i disagi subiti ,il lungomare trasformato in una succursale della peggiore sagra con prodotti in vendita provenienti da ogni dove ,tutto giustificato dalla bandiera della dieta mediterranea, a Minori si è gustato di tutto tranne che prodotti nostri; infine la riproposta del tema" Il colore delle parole" di qualche anno fa ed il suo riadattamento ripagato come nuovo.

Gusta Minori non è proprietà di sindaci, né di registi o di compositori, Gusta Minori è un patrimonio culturale di ogni singolo minorese che oggi come ieri vorrebbe prestare il suo operato a titolo gratuito semplicemente per lo spiccato senso di appartenenza ,che non è di sicuro di questa classe politica.

La quarta fase E' quella che propongo, per Il ritorno alla nostra cultura ,la riscoperta della " minoresità" con l' ausilio di professionalità di spicco internazionali nel mondo della comunicazione, della programmazione, della salvaguardia della cultura locale , con strumenti programmatici di alto spessore e soprattutto con il coinvolgimento di quella parte produttiva che oggi come ieri può fare la differenza ,abbandonando gli interessi di bottega di quelle scatole cinesi create ad arte che hanno fatto di Minori un palcoscenico a buon mercato, senza avere mai negli anni avuto la moralità di renderne conto.

Lancio pertanto una proposta a chi oggi gestisce l' evento : il mio impegno personale per un nuovo modello di gestione (semmai come quello dei concerti Wagneriani) con la realizzazione di una fondazione che racchiuda il mondo dell' impresa e della società civile ,comune, provincia ,regione, ministero e quanto altro possa servire a far tornare grande Minori.

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