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Dai Comuni

Scala, prodotti italiani Dop protagonisti del Festival Internazionale dal 22 al 29 luglio

Scritto da (Redazione), giovedì 19 luglio 2012 20:34:15

Ultimo aggiornamento domenica 22 luglio 2012 11:19:21

"Prodotti DOP non vuol dire solo contraffazione e falsi, ma significa soprattutto qualità e patrimonio fondamentale dell'agroalimentare italiano e dell'economica del nostro Paese".

E' quanto dichiara Luigi Mansi, Sindaco di Scala, il Comune più antico della Costiera Amalfitana, che dal 22 al 29 luglio prossimi ospiterà il Festival Internazionale dei Prodotti di Qualità.

La notizia del maxisequestro in Emilia di prosciutti DOP illegali, provenienti da maiali nutriti con scarti dell'industria alimentare, non lascia indifferenti i promotori della manifestazione interamente dedicata alla valorizzazione dei prodotti di qualità. In questo ambito, che rappresenta uno dei principali fattori di crescita del turismo enogastronomico il cui valore complessivo sfiora i 6 miliardi di euro all'anno, l'Italia vanta una indiscussa leadership europea con 146 prodotti DOP e 88 IGP.

Di questo, tra l'altro, si parlerà durante la manifestazione, organizzata in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali,con l'obiettivo primario di valorizzare le produzioni e i produttori italiani di qualità attraverso lo sviluppo di un consumo consapevole e la diffusione tra i cittadini della conoscenza delle tradizioni e delle tipicità della nostra cultura agroalimentare.

Il Festival, articolato in 8 giornate consecutive, vede la partecipazione di 5 Regioni italiane - Campania, Calabria, Basilicata, Umbria e Veneto - che offrono un paniere di prodotti agroalimentari di rilievo sia in termini di volumi sia per la concentrazione di etichette riconosciute da marchio comunitario, oltre che il coinvolgimento dell'Emilia Romagna come atto di solidarietà a sostegno dei produttori colpiti dal disastro del sisma.

Laboratori del Gusto, eventi culturali, degustazioni gratuite di prodotti regionali, perfomance culinarie, convegni tematici e spettacoli musicali per diffondere le tradizioni e le tipicità dell'enogastronomia di qualità, sviluppare un consumo consapevole e valorizzare a livello mondiale i prodotti del nostro Paese.

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