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Cultura, Eventi & Spettacoli

Minori: tre sindaci ai fornelli per cucinare tipicità locali

Scritto da (Redazione), venerdì 2 settembre 2011 09:26:57

Ultimo aggiornamento sabato 3 settembre 2011 08:17:43

Stasera, venerdì 2 settembre, alle ore 18, show in Piazza Cantilena di tre sindaci della Costiera: Alfonso Del Pizzo, Andrea Reale e Franco Benincasa, rispettivamente primi cittadini di Amalfi, Minori e Vietri Sul Mare. Per qualche ora si occuperanno di cucina, cimentandosi ai fornelli per la preparazione di tre pietanze rigorosamente a base di prodotti tipici della Costiera Amalfitana.

All'evento, promosso dalla Peroni, partner dell'iniziativa, parteciperà anche Sussana Petrone la co-conduttrice del programma tv di Italia Uno, Guida al Campionato. Mentre i sindaci si cimenteranno nella preparazione di alici marinate, frittura di pesce (cuoppo) e fresella con pomodorini e colatura, la Petrone spillerà in boccali la Peroni Gran Riserva servita in abbinamento ai tre piatti.

A seguire, nel corso della serata (ore 21 sempre in Piazza Cantilena) dedicata a Ezio Falcone, anima del Gusta Minori e del Premio di Letteratura Enogastronomica, verrà consegnato il primo premio in memoria del compianto storico della gastronomia amalfitana ad Antonio Dipino, "gran patron" di uno dei principali ristoranti della Campania: La Caravella di Amalfi.

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