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Cultura, Eventi & Spettacoli

Il Sannio 'strega' la Costa d'Amalfi

Scritto da Emiliano Amato (redazione), martedì 24 marzo 2009 11:17:16

Ultimo aggiornamento martedì 24 marzo 2009 11:17:16

Il Sannio ‘strega’ la Costa d’Amalfi con le sue eccellenze enogastronomiche. "Sannio da’mare" è il nome dell'evento di degustazione in programma domani, 25 marzo, nella meravigliosa cornice dell’ Hotel Garden di Ravello, ad un tiro di schioppo da medievale Villa Rufolo.

La rassegna, riservata ad esperti del settore, operatori del settore alberghiero-turistico del comprensorio amalfitano, sommeliers e degustatori è un vero e proprio "business matching", con lo scopo di promuovere i prodotti enogastronomici ‘made in Sannio’ consentendo alle imprese produttrici dell’entroterra campano un'apertura verso nuovi mercati.

Venticinque le aziende della provincia di Benevento che hanno aderito all’esposizione e che proporranno il meglio che quella terra generosa, ma al contempo fiera e ostile persino ai romani durante la Battaglia delle Forche Caudine (321 a.C.).

I vini Doc e Igt (Guardiolo, Solopaca, Falanghina, Aglianico, Sannio), l’olio d’oliva proveniente dai secolari uliveti delle colline beneventane, i formaggi (caciocavallo di Castelfranco e pecorino di Pietraroja) e i salumi della migliore tradizione contadina sannita, le carni di S. Giorgio La Molara, nella loro deliziosa e ricercata qualità marchigiana, il torrone di San Marco dei Cavoti sono le eccellenze della produzione alimentare tipica beneventana selezionati per la dgustazione costiera.

Promossa ed organizzata dall’Api di Benevento in collaborazione con AIS Costa d’Amalfi, Anpa, Amira e Confapi, la rassegna che si avvale del patrocinio della Camera di Commercio e della Provincia di Benevento, vedrà la partecipazione dell’assessore alle Attività Produttive della Regione Campania, Andrea Cozzolino, del suo omologo alla Provincia di Benevento, Carmine Valentino, e del presidente Camera di Commercio del capoluogo sannita, Gennaro Masiello.

"Sannio da'mare" è il preludio all'evento "Il Vino è di Moda" Anteprima Vinitaly dei vini della Provincia di Salerno, organizzato dall'Associazione Italiana Sommeliers - Delegazione Costa d'Amalfi, previsto per sabato 28 marzo a Positano. L'affascinante connubio tra due eccellenze, i vini della Provincia di Salerno e la Moda Positano, in un delizioso percorso/degustazione nelle sartorie di Positano che, per l'occasione, diventeranno 'passerelle' ideali per i produttori vinicoli e soprattutto per i loro migliori prodotti.

 

Info:
Antonio Amato: 339 224 7895
Enzo Falcone: 347 840 3314
aiscostieramalfitana@libero.it

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