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Cultura, Eventi & Spettacoli

Al via il Gusta Minori: Premio Ezio Falcone al ristorante Acqua Pazza e un gemellaggio col Polesine

Scritto da (Redazione), mercoledì 29 agosto 2012 16:08:22

Ultimo aggiornamento venerdì 31 agosto 2012 00:21:52

Torna l'appuntamento annuale con il GustaMinori, kermesse spettacolar-gastronomica della città del gusto che chiude la stagione estiva con il consueto melange di arte, cultura, spettacolo e gastronomia di qualità, di promozione delle tipicità locali e di produzione di spettacoli, con musiche e testi originali.

La nuova edizione del Gusta Minori, si aprirà domani, giovedì 30 agosto, con la celebrazione del decennale del Premio internazionale di letteratura enogastronomica. In programma, una serata d'onore per le aziende che nei dieci anni sono state premiate per i meriti conseguiti nella promozione dell'enogastronomia campana in Italia e nel mondo.

Tra gli ospiti l'Enoteca Provinciale di Salerno, le amministrazioni comunali di Tramonti, Vietri sul Mare, Cetara, le Camere di commercio di Matera e Grosseto, le aziende Fior d'Agerola dei f.lli Fusco di Agerola, le Cantine Federiciane Monteleone, le aziende vinicole Marisa Cuomo, feudi di San Gregorio, Bruno De Conciliis, il Caseificio Vannullo.

Nella stessa serata, il giornalista Giuseppe Liuccio, segretario ed ideatore del premio letterario, conferirà il Premio Ezio Falcone, riservato ai gastronomi del territorio, al ristorante L'Acqua pazza di Cetara. La serata avrà come ospite d'onore la Confraternita del Bavarolo di Rovigo, che nel Delta del Po si fa promotrice di prestigiose iniziative di valorizzazione della produzione enogastronomica locale. Alla serata parteciperanno anche i prefetti di Salerno e Alessandria.

I giorni del Gusta Minori 2012 con le sue vie dell'arte e del palato rivivranno da venerdì 31 agosto con la rievocazione della "rivoluzione" di Masaniello per la quale saranno impegnati circa cinquanta persone tra attori, ballerini e comparse. Teatro della rappresentazione artistica sarà il sito archeologico della Villa Romana di Minori dove, in collaborazione con la Soprintendenza archeologica di Salerno ed il Comune di Minori, si svolgerà uno spettacolo di 50 minuti che per due sere (con ingresso gratuito) sarà riproposto ogni ora dalle 21 alle 23. Qui, a interpretare il ruolo di Masaniello ci sarà il popolare attore napoletano Ernesto Lama.

La via del palato, con la riproposizione dei piatti tipici della tradizione locale, si snoderà non solo attraverso i ristoranti della città. Anche tavole calde, bar, pasticcerie prepareranno le pietanze della "rivoluzione". Portate uniche, che vanno da un massimo di otto a un minimo di 1 euro come le fette di anguria dispensate presso i negozi di frutta e verdura. Anche il caffè costerà meno del solito così come dolci e gelati.

Il GustaMinori, dunque cambia formula lasciando liberi i visitatori di scegliere tra un menù di 15 portate preparate direttamente negli esercizi commerciali e acquistabili presso gli stand collocati nelle loro adiacenze. Gli ospiti, dunque potranno scegliere cosa degustare con la possibilità di pagare le pietanze direttamente ai commercianti senza alcun vincolo di biglietto. Insomma, scegli cosa mangiare e paghi direttamente.

Anche quest'anno l'invito è quello di arrivare a Minori via mare con le corse speciali predisposte dalla Travelmar con partenze da Salerno Piazza della concordia alle ore 20,00 (euro 8,00 a tratta) e da Amalfi alle ore 21,00 (€ 3,00 a tratta) con rientro da Minori alle ore 0,30.

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