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Cronaca

Alimentari scaduti a Ravello, intervengono i Carabinieri

Scritto da Comunicato stampa C.C. (redazione), martedì 16 dicembre 2008 21:03:58

Ultimo aggiornamento martedì 16 dicembre 2008 21:03:58

I Carabinieri della Compagnia di Amalfi, in occasione delle festività Natalizie, hanno pianificato un servizio straordinario finalizzato alla verifica della tenuta delle derrate alimentari presso gli esercizi commerciali e di ristorazione,

al fine di appurare se le derrate alimentari ed i cibi siano trattati secondo la normativa igienico–sanitaria vigente.

Nella prime ore del mattino sono stati "visitati" da parte dei militari del Nucleo Operativo e Radiomobile, con l´ausilio di personale dell´Asl Sa1 di Maiori, sei luoghi ricettivi tra esercizi commerciali alimentari e di ristorazione della Costiera Amalfitana, ed in uno di essi, precisamente nel comune di Ravello, in via Cigliano, sono emerse serie irregolarità nella conservazione di prodotti ittici e derrate alimentari di prima necessità (salsicce, petti di pollo, scatolame, merendine, fuselli di pollo, pasta, prodotti ittici, dolciari, caseari, liquori, vinicoli, acque minerali, ed altro). Il titolare dell´esercizio commerciale di alimentari, Pantaleone Vitale, 67 anni, vendeva negli scaffali, nel banco della gastronomia e nel congelatore del reparto surgelati, prodotti alimentari scaduti anche da diversi anni, coperti da muffe ed in cattivo stato di conservazione, nonché prodotti alimentari freschi all´origine congelati impropriamente per prolungarne la conservabilità e la commerciabilità, ben serbati tra i prodotti simili con date di conservazione ancora valide.

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